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Neue EU-Regelung: Insekten als Lebensmittel erlaubt

Von nachrichten.at/apa, 23. Jänner 2023, 11:44 Uhr
Insekten Essen
(Symbolbild) Bild: (APA)

BRÜSSEL. Von Dienstag an dürfen Hausgrillen in Lebensmitteln verwendet werden.

Dann tritt ein neues EU-Gesetz in Kraft, wonach die Insekten gefroren, getrocknet oder als Pulver verwendet werden können. Zwei Tage später gilt das dann auch für Larven des Getreideschimmelkäfers. Ähnliche Regeln gibt es bereits für Wanderheuschrecken und Larven des Mehlkäfers. "Derzeit gibt es acht weitere Anträge auf die Zulassung von Insekten als Lebensmittel", heißt es seitens der EU-Kommission.

Nach Angaben der EU-Kommission müssen Hersteller für jedes Insekt, das sie auf den Markt bringen wollen, eine Zulassung beantragen. Wenn Insekten in Lebensmitteln verwendet würden, müsse das gekennzeichnet sein: In der Zutatenliste muss der Artname aufgeführt werden. "Die Lebensmittelsicherheit hat für die Kommission oberste Priorität", sagte eine Sprecherin der Deutschen Presse-Agentur. Was die Insekten betreffe, so könne die Behörde bestätigen, dass diese sicher seien.

Insekten gelten als nahrhaft und reich an Proteinen und zählen in vielen Ländern zur gewöhnlichen Küche. Sie können auch zu einer nachhaltigen Ernährung beitragen, da sie verhältnismäßig ressourcenschonend gezüchtet werden können. Risiken können jedoch für Allergiker bestehen. Entsprechende Allergiehinweise seien Pflicht, betont die EU-Kommission.

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"Niemand wird gezwungen, Insekten zu essen", so die Kommission auf Twitter. Jede und jeder könne selbst entscheiden, ob er oder sie Lebensmittel aus oder mit Insekten kaufe oder nicht.

In einigen EU-Ländern, darunter Deutschland und Österreich, werden Snacks und Nudeln mit Insekten schon länger verkauft. Dafür gibt es Übergangsregeln. Der Europäische Gerichtshof hatte entschieden, dass ganze Insekten nicht unter die alten Regeln für neuartige Lebensmittel fallen. Die alten Vorgaben wurden mittlerweile jedoch überarbeitet, seit 2018 gelten auch ganze Insekten als neuartige Nahrungsmittel und müssen den entsprechenden Genehmigungsprozess durchlaufen.

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20  Kommentare
20  Kommentare
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zeroana (1.504 Kommentare)
am 24.01.2023 10:43

Du wirst nichts besitzen und Insekten fressen. Das Publikum ist begeistert, s.u.

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dachbodenhexe (5.700 Kommentare)
am 23.01.2023 20:12

Es stellt sich die Frage, warum Insekten ins Bier ind die Schockolade usw kommen sollen.

Wenn jemand ein Biel mit Insekten trinken will, so kann man je eine spezielle Biersorte mit Insekten auf den Markt bringen und diese Sorte entsprechend bewerben aber dass grundsätzlich in alle Biersorten (oder andere Lebensmittel) Insekten zugefügt werden sollen ist nur eine Machtdemonstration der EU bei welcher hoffentlich die EU Bürger endlich aufwachen und der EU den Rücken kehren!

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seppl63 (1.049 Kommentare)
am 23.01.2023 20:17

Wie kommst du auf diese abstruse Annahme, dass jetzt überall Insekten beigemischt werden?

Immer diese unnötig künstliche Aufregung über die EU...

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dachbodenhexe (5.700 Kommentare)
am 23.01.2023 21:07

Lesen Sie doch bitte hier nach:
https://www.nachrichten.at/meine-welt/essen_trinken/faktencheck-insektenpulver-in-brot-bier-und-schokolade;art115,3777554

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seppl63 (1.049 Kommentare)
am 24.01.2023 08:41

Und weiter? Da steht nichts davon, dass ab sofort oder in Zukunft im Bier Insekten sein müssen bzw. sollen.

Vielleicht solltest du mal aufwachen und vom Dachboden herunter kommen!?

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Billy49 (406 Kommentare)
am 23.01.2023 18:48

Da wird es aber einen Aufschrei der Vogelfreunde geben. Nimmt man jetzt den Vögeln die Nahrung weg? 😂

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Biobauer (6.037 Kommentare)
am 23.01.2023 17:26

Während man aus Hygienischen Gründen fast alle kleinen Metzgereien umgebracht hat, dürfen wir jetzt Insekten samt Mageninhalt und Gedärmen und en darin enthaltenen Exkrementen fressen.

Danke liebe EU, mir Graust

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Natscho (4.502 Kommentare)
am 24.01.2023 07:47

Insekten von der Wiese wird man nicht essen, mein lieber ignoranter Freund.
Die Züchtet man unter Hygienischen Bedinungen.

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Utopia (2.682 Kommentare)
am 24.01.2023 15:47

Trotzdem bleiben die Gedärme samt Inhalt drin, egal ob von der Wiese oder aus dem Labor.

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Coolrunnings (2.049 Kommentare)
am 24.01.2023 12:32

@Biobauer:
Jemand wie wir in Europa, die Säue, oder mit Kraftfutter und Silage gefütterte Hochleistungs- Kühe oder auch Legebatterie-Hühner mit Genuss verzehren, sollten sich über Heimchen (die im übrigen in Asien seit Jahrhunderten gegessen werden) wirklich nicht aufregen. Wenn ich mir so vorstelle,was Schweine,Kühe usw in sich reinfressen, dann kommt mir ein Heimchen nahezu hygienisch vor.

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DLiner (1.090 Kommentare)
am 23.01.2023 16:49

Und? Wo ist das Problem?
Sind die Proteinquelle der Zukunft.

Schweine, Kühe und Hühner (die ein viel höher entwickeltes Nervensystem haben) werden zigfach grausam dahingeschlachtet und niemanden schert's, allen schmeckt's. Aber Insekten (mit weniger Bewusstsein, geringerer Lebenserwartung und Vorliebe für Massentierhaltung) wären auf einmal ganz pfui?

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seppl63 (1.049 Kommentare)
am 23.01.2023 20:20

Ich will auch keine Insekten essen, aber die künstliche Aufregung mancher Poster hier ist schon ein wenig eigenartig.
Es wird niemand dazu gezwungen.

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dachbodenhexe (5.700 Kommentare)
am 23.01.2023 14:45

Die EU will also mit Insekten unser Brot unser Bier unsere Schockolade verseuchen ........... wer will so etwas wirklich haben?

Wäre die EU demokratisch aufgestellt würde vorher eine Volksabstimmung durchgeführt.

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NeujahrsUNgluecksschweinchen (26.600 Kommentare)
am 23.01.2023 16:42

Uiii, vielleicht erinnert sich noch wer an die FP-Kampagne mit der "Blutschokolade" zum EU-Beitritt...

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Utopia (2.682 Kommentare)
am 23.01.2023 12:43

"Insekten gelten als nahrhaft und reich an Proteinen"

Unsere Nahrung ist eh schon viel zu reich an Proteinen.

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RobertReason (3.014 Kommentare)
am 23.01.2023 12:18

Totalitarismus bezeichnet eine politische Herrschaft mit einem uneingeschränkten Verfügungsanspruch über die Beherrschten, auch über die öffentlich-gesellschaftliche Sphäre hinaus in den persönlichen Bereich. Ihr Ziel ist die umfassende Durchsetzung ihres Wertesystems

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adhoc (4.106 Kommentare)
am 23.01.2023 12:09

pfui deibel...... weit hammas bracht traurig((((

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Britta12 (306 Kommentare)
am 23.01.2023 18:19

dann lieber Leichenteile - roh oder gegart, Blutwurst, Würstel in Naturdarm, Sulz, Beuschl, ... ? grinsen

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NeujahrsUNgluecksschweinchen (26.600 Kommentare)
am 23.01.2023 16:42

Sie dürfen. Müssen aber nicht (wenn Sie die kleine Zutatenliste lesen).

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seppl63 (1.049 Kommentare)
am 23.01.2023 20:21

Das ist kein Gesetz, sondern eine Zulassung als Nahrungsmittel.

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