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Philipp Braun

Serviert

Ein Blog von Philipp Braun

Kulinarik-Redakteur

Serviert

Herbstgrüße: Krautwickler und Sarma

Neulich ratterten zehn Lieblingsgerichte durch meinen Kopf. Es fing bei Rindsrouladen an (für mich immer mit gekochtem Ei), ging über zu Gefüllten Paprika und endete bei Krautwicklern.

Serviert

Ein rundes Gefühl von Heimat

Für viele ist es die Liebe zum Schwarzbrot, die sie in der Ferne traurig die Heimat vermissen lässt.

Serviert

Trends in der Haubengastronomie

Es gab Zeiten, da standen Gänseleber, Hummer oder Kaviar in vielen Karten der hochdekorierten Haubenlokale. Die Herkunft und die Produktionsmethoden waren egal.

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Martina Mara

Schöne neue Welt

Ein Blog von Martina Mara

Martina Mara ist Professorin für Roboterpsychologie an der JKU.

Schöne neue Welt

Klimaschutz: Reicht die natürliche Intelligenz nicht aus?

Wie wird unsere Welt im Jahr 2100 aussehen, wenn die Menschheit beim Klimaschutz weiterhin so vor sich hin trödelt wie gewohnt?

Schöne neue Welt

Alles wird hin, aber alles wird gut

Manche Dinge kommen selten allein. Neben Würsteln, Socken und gewissen Personen gehört dazu nach alter Überlieferung auch das Unglück.

Schöne neue Welt

Das Meta-Ich geht shoppen

In der digitalen Sphäre wird eine neue, nicht materielle Konsumwelt erbaut.

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Hans Stoll

Wein-Blog

Ein Blog von Hans Stoll

Wein-Blog

Michael Liegenfeld – zeigt mit eigener Weinserie groß auf!

Der Donnerskirchner Weinbaubetrieb der Familie Liegenfeld gehört seit langer Zeit zu den Vorzeigebetrieben vom Leithaberg.

Wein-Blog

Geschwister Ehn: Weinmanufaktur im Einklang mit der Natur

In der Langenloiser Bahnhofstraße befindet sich das Weingut der Geschwister Ehn, die in 5. Generation ihre erfolgreiche Weinmanufaktur betreiben.

Wein-Blog

Sekt aus Österreich – eine Erfolgsgeschichte

Am Montag hieß es in der Wiener Hofburg: „It's Sekt o'clock“.

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Georg Wilbertz

Architekturkritik

Ein Blog von Georg Wilbertz

Wohnen

Kindgerechte Modernität

In Linz-Urfahr schuf das Büro Schremmer-Jell eine zeitgemäße Interpretation zum Thema Kindergarten, die moderne Funktionalität und Kinderfreundlichkeit versöhnt.

Wohnen

Architekturkritik: Selbstbewusste Einpassung

In einer Siedlung der 1930er Jahre transformierten Schneider-Lengauer-Pühringer-Architekten (SLP) ein Wohnhaus in Linz zu einem reizvollen modernen Ensemble.

Wohnen

Vöcklamarkts zweite Mitte

In Vöcklamarkt verbindet ein von sps architekten geplantes neues Amtshaus nicht nur verschiedene Nutzungen, sondern ist zugleich ein Beitrag zur Ortskernbelebung.

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Markus Prinz

Overtime

Ein Blog von Markus Prinz

Overtime

Die Sache mit der Effizienz

Vor allem, aber nicht nur das Fehlen von Michael Haga war deutlich erkennbar.

Overtime

Schon jetzt ein Entwicklungsschritt

17 von 48 Runden sind absolviert - Zeit, ein erstes Zwischenfazit nach einem Saisondrittel zu ziehen.

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Wo das Eishockey ohne Mateschitz wäre

Mit Dietrich Mateschitz hat das heimische Eishockey am Samstagabend einen großen Förderer verloren.

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Reinhold Gruber

Spaziergänger

Ein Blog von Reinhold Gruber

Lokalredakteur Linz

Spaziergänger

Weitblick

Wenn der Horizont als Symbol für das, was es in einem Menschenleben zu entdecken gilt, an der eigenen Nasenspitze endet, dann muss man sich nicht wundern, dass Weitblick nicht das ...

Spaziergänger

Dehnbar

"Ich dehne mich mehrmals in der Woche", sagte mein Freund H. dieser Tage.

Spaziergänger

Unser Lebensstil

Am Ufer eines im Herbst nicht einmal mit Grillereien aromatisierten Baggersees im Linzer Speckgürtel trifft sich seit geraumer Zeit eine Gruppe heiterer Menschen.

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