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Philipp Braun

Serviert

Ein Blog von Philipp Braun
Philipp Braun
Kulinarik-Redakteur

Razavi und die Renaissance der Rüben

Philipp Braun erklärt, warum Gemüse die Haubenköchin fasziniert und was Farben, Formen und Konsistenz für eine Rolle spielen.

Blogeintrag vom 27. November 2024

Berühmte Krautfleckerl - von Tante Jolesch und Rahofer

Das Kraut wurde lange zu animierender Konsistenz geröstet, dass man nach dem Verzehr eigentlich einen Monat nichts mehr essen möchte, um den Wohlgeschmack im Mund zu konservieren.

Blogeintrag vom 14. November 2024

Geheimes Familienrezept veröffentlicht

Borschtsch ist eine aromatische Wundertüte, profitiert farblich und geschmacklich von Roten Rüben, geschnittenem Weißkraut, Sauerrahm und dem gekochten Fleisch.

Blogeintrag vom 31. Oktober 2024

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Barbara Eidenberger

Schöne neue Welt

Ein Blog von Barbara Eidenberger
Barbara Eidenberger
Leiterin Online/Digitale Medien und Oberösterreich/Regional

Was Frauen (nicht) wollen

Die Grundidee der Schweizer war ja nicht schlecht, in der Umsetzung ging aber dann so ziemlich alles schief. Aber von Anfang an.

Blogeintrag vom 07. Juni 2024

Das Ende der Suche, wie wir sie kannten

Google plant eine gravierende Änderung der Suchfunktion. Diese hat Vorteile, birgt aber auch Risiken.

Blogeintrag vom 16. Mai 2024

Künstliche Intelligenz und die Politik

Es ist fast so etwas wie die Gretchenfrage des Jahres 2024: "Nun sag, wie hast du’s mit der künstlichen Intelligenz?" Im Superwahljahr keine unwesentliche Frage in Richtung Politik.

Blogeintrag vom 02. Mai 2024

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Artikelbilder

Neulich im Bus

Ein Blog von Renate Stockinger
Artikelbilder
Redakteurin nachrichten.at

Neulich im Bus: Rugby-Saison

Es gibt ja durchaus den einen oder anderen leicht skurrilen Welt- oder Aktionstag. Ich hätte da auch eine Idee.

Blogeintrag vom 04. März 2024

Öffentliche Darmspiegelung in der Bim

Über überraschende Gespräche in der Bim und was ich mir unbedingt angewöhnen sollte.

Blogeintrag vom 29. Jänner 2024

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Hans Stoll

Wein-Blog

Ein Blog von Hans Stoll
Hans Stoll
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Georg Wilbertz

Architekturkritik

Ein Blog von Georg Wilbertz
Georg Wilbertz

Architekturkritik: Präzis gebautes "Werkstück"

KIRCHHAM. Für SFK entwarf das Büro heri&salli aus Wien eine neue Zentrale, deren ungewöhnliche Ästhetik durch den Entwurf und die Güte der Realisierung überzeugt

Blogeintrag vom 30. November 2024

Schule und Schloss

VÖCKLABRUCK. Beim Gymnasium Schloss Wagrain ergänzten Urmann Radler Architekten einen neuen Schultrakt und schufen eine harmonische Einheit aus Alt und Neu

Blogeintrag vom 01. November 2024

Von Häusern, Städten und Raketen

LINZ. Interview mit der Linzer Architektin Birgit Kornmüller über den Wert alter Substanz, den architektonischen Blick in alle Richtungen und ideale städtische Räume.

Blogeintrag vom 06. Oktober 2024

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Markus Prinz

Overtime

Ein Blog von Markus Prinz
Markus Prinz
Online-Redakteur

Mut zur Demut

Nach der Halbzeit des Grunddurchgangs liegen die Linzer auf Kurs Richtung Playoff-Qualifikation. Nicht mehr und nicht weniger.

Blogeintrag vom 09. Dezember 2024

Eishockey-Kommentar: Es ist peinlich

Der Rückzug der Steel Wings aus der Alps Hockey League ist für die Jugend ein Schlag ins Gesicht

Blogeintrag vom 30. Juli 2024

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Reinhold Gruber

Spaziergänger

Ein Blog von Reinhold Gruber
Reinhold Gruber
Lokalredakteur Linz

"Spaziergänger"-Kolumne: Weihnachtspulli

Bridget Jones ist schuld. Der Tag, an dem sich der Weihnachtspullover – zu dem Feinschmecker „Ugly Christmas Sweater“ sagen und ihn trotzdem auf der Linzer Landstraße tragen – zur ...

Blogeintrag vom 06. Dezember 2024

"Spaziergänger"-Kolumne: Deko-Zeit

Es ist Zeit. Es war nur ein kleiner Satz, flüchtig dahingesagt. Weihnachten ist nicht mehr weit. Die Folgen waren schnell sichtbar.

Blogeintrag vom 29. November 2024

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Tex Rubinowitz

Welser Stadtschreiber

Ein Blog von Tex Rubinowitz
Tex Rubinowitz
Welser Stadtschreiber

Arrivederci Wels

Es gibt ein Lied von Rita Pavone aus dem Jahr 1968, es heißt "Arrivederci Hans" und geht so: "Arrivederci Hans, das war der letzte Tanz, das Licht geht aus im Lokal, drum küss mich ...

Blogeintrag vom 10. Dezember 2024

Wie man mit einem Barsch verreist

Ich habe Erich Möchel getroffen, Erich ist vielleicht die berühmteste Persönlichkeit aus Wels, noch vor Peter Hörmanseder von Maschek und Götz Spielmann, dem Regisseur.

Blogeintrag vom 04. Dezember 2024

Ich habe Angst

Ich mache mich oft in Hotels quasi unsichtbar, keine Ahnung warum, kokett so zu tun als schäme man sich seiner Existenz oder nur ein distinktiver Tic um sich von dem flegelhaften ...

Blogeintrag vom 28. November 2024

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