Was Linz isst ...

Früherer p´aa-Chef kocht nun im Mühlviertel auf

Viele Jahre spielte Hannes Braun im Linzer Altstadt-Restaurant p´aa seine Kochkünste aus. Seine „Reise nach Indien“, die bequem auf dem Teller zu unternehmen war, ist unvergessen.

Was Linz isst ...

Linzer Kult-Bar wird versteigert

Sie soll an die Zeit der Prohibition in den USA von 1920 bis 1933 erinnern, als es so manche verstecke Eingänge zu verschwiegenen Bars gab, in denen es trotzdem Alkohol zu kaufen gab.

Was Linz isst ...

Der Mateschitz-Fisch in der „Flossenbox“

Das verleiht auch den Fischen aus dem Salzkammergut Flügel.

Slow Food

Unsere liebsten Wirtshäuser in Österreich und Südtirol

Der neue Slow Food Guide ist erhältlich.

Slow Food

65 Leberkässemmeln zuviel

Köche setzen immer öfter auf Gemüse.

Slow Food

Afrikanisches Lebensgefühl

Die Gemeinschaften aus Kenia leben die Slow Food Philosophie.

Kulinar(r)isch

Wo gehobelt wird….

Kein Pilz polarisiert so wie die Trüffel.

Kulinar(r)isch

G`schmackig erfrischend!

An heißen Tagen ist eine Schnitte Wassermelone schon für sich alleine ein Genuss.

Kulinar(r)isch

Der Mai und seine Genüsse

Nach Bärlauch-Spargel -Erdbeeren und jetzt der Maibock, das sind die großen Genüsse im Mai auf die wir uns momentan besonders freuen dürfen.

Wein-Blog

Kleine Weingeschichte: Horst Gager und seine Quattro-Story

Zwei Dinge sollte man mit Winzern grundsätzlich nicht diskutieren: zum einen das Design der Etiketten, welche die Flaschen ziert und zum anderen die Namensfindung für die ...

Wein-Blog

Josef "Joe" Igler: Wein leben, nicht machen!

Josef "Joe" Igler ist mehr als nur ein leidenschaftlicher Winzer. Es ist erst einige Jahre her, dass er als Quereinsteiger im heimatlichen Deutschkreutz sich der eigenen 15 Hektar ...

Wein-Blog

Geniale Grenzgänger – die Rosalia DAC Winzerfamilie Lassl

Eines der jüngsten DAC Gebiete in Österreich ist die ehemalige Großlage Rosalia.

Schöne neue Welt

Seniorenclub im Internet

Neulich in der Straßenbahn: Eine Jugendliche und eine ältere Frau unbekannten Verwandtschaftsverhältnisses sitzen sich gegenüber.

Schöne neue Welt

Die Fortschrittsbalkenillusion

Schöne neue Welt

Der Roboter mit der Pizzaschachtel

Gottfrieds Modeblog

Klavier-Duo Namekawa-Davies in Gottfried gehüllt

Anlässlich der gemeinsamen Geburtstage von Maki Namekawa und Dennis Russel Davies gaben die beiden ein Benefizkonzert für die Leukämieforschung bei den Elisabethinen.

Gottfrieds Modeblog

Ein Traum in Gold

Die Anfragen, die man als Modeschöpfer bekommt, sind oft sehr speziell.

Gottfrieds Modeblog

Ein Kleid für Cathy Zimmermann

Am Montag bekam ich einen Anruf eines Kunden, dass er sein 15 Jahr Firmenjubiläum in Wien feiert, Cathy Zimmermann die Moderatorin ist, und sie nichts passendes zum Anziehen hat!

Serviert

Charmanter Schweinsbraten sucht passende Begleitung

Auf dem heiß umworbenen Stellenmarkt ist der Schweinsbraten der Filou der Kulinarik.

Serviert

Lasst uns feiern, Dessert essen, dann lebt das Wirtshaus

Es greift Beunruhigendes um sich, denn im Wirtshaus wird leider immer öfter auf Desserts verzichtet. Ist das Kalorienzählen schuld? Sind es zu große Portionen der Hauptspeise?

Serviert

Die Entdeckung des Jahres

Speck, Most, Knödel und Bier. Oberösterreich wird manchmal salopp auf diese Komponenten reduziert; das lässt den Eindruck entstehen, dass unser Bundesland nicht mehr zu bieten hat.

Wirtschaft verstehen

Wir brauchen eine ökosoziale Steuerreform zum Klimaschutz

Eine zielstrebige Klimapolitik und die Sicherstellung unseres Wirtschaftsraumes sind miteinander vereinbar. Dafür braucht es aber dringend Reformen.

Wirtschaft verstehen

Wie bedeutend sind die Korruption und ihr Schaden in Österreich?

Die Korruption ist in Österreich zurückgegangen, das ist gut so.

Wirtschaft verstehen

Der egoistische "Homo oecologicus"

Durch die Wahlerfolge der Grünen kommt das Thema Umweltschutz immer näher zu den politischen Machtzentren.

Welser Stadtschreiber

Vom schwarzen Pferde und der Liebe zur Arbeit

Im ehemaligen Vorort Bernhardin oder Bernardin, benannt nach dem heiligen Bernardino von Siena, steht das Gasthaus zum Schwarzen Rössl, welches heute "Black Horse" heißt und von ...

Welser Stadtschreiber

Maulerei

Nörglerinnen und Nörgler seien die Welser, sagt man mir vielerorts: Nichts und niemand sei vor ihrer Skepsis sicher, allem Neuen werde aus Prinzip nachfolgendes Kontra vor die Nase ...

Welser Stadtschreiber

Leib und Seele …

"Allein zu essen ist für einen philosophierenden Gelehrten ungesund", schrieb Immanuel Kant, und nahm damit vorweg, was die Wissenschaft heute für alle Geister beweist.

LASK-Blog

Auch der Nachwuchs feiert

LINZ. Nicht nur in der Bundesliga ist der LASK erfolgreich unterwegs: Die nächsten Generationen drängen nach.

LASK-Blog

LASK macht Schule

PASCHING. Die Profis Maximilian Ullmann und René Gartler besuchten die Volksschule Langholzfeld.

LASK-Blog

6000 Euro für den guten Zweck

XTREMEtour 2018

Los, runter!

XTREMEtour 2018

Ein Schiff wird kommen

XTREMEtour 2018

In 35 Sekunden auf das Matterhorn

Wohnen

Eine IT-Insel der Seligen

Eines der führenden Softwareunternehmen Österreichs, Dynatrace, bekennt sich mit dem markanten und durchdachten Neubau zum Standort Linz.

Wohnen

Neuer Markt für die Mitte der Stadt

In Steyr galt es, die Innenstadt und den Stadtplatz neu zu beleben und attraktiver zu machen. Man griff auf ein bewährtes Mittel zurück: den Markt.

Wohnen

Lernen von der Hütte

Ein Gruß von der Seethalerhütte am Fuß des Hohen Dachsteins, der höchsten und südlichsten Architekturneuigkeit des Landes in der Gemeinde Obertraun.

Musik unterwegs

Am Ende die Erkenntnis: Beim Biertrinken sind wir alle gleich

Erlebnisse eines OÖN-Redakteurs, der mit seiner Tuba auf der Bühne des "Woodstocks der Blasmusik" in Ort im Innkreis dabei war.

Musik unterwegs

Musik verbindet

Eine Oberösterreichische Blasmusikkapelle reist nach Shanghai – und wird bejubelt wie ein Popstar.

Musik unterwegs

Mühlviertler Blasmusik in Moskau

Das Leben als Musiker ist spannend. Und anstrengend ...

Mit Hirn und Herz

Warum wir Weihnachten lieben

Tradition ist es, wenn Menschen zusammenkommen, um jahrein, jahraus dasselbe (gemeinsam) zu tun. Und so ist es auch zu Weihnachten.

Mit Hirn und Herz

Wenn das Autofahren gefährlich ist

Auffällig oft verursachen Führerscheinneulinge und Senioren folgenschwere Unfälle.

Mit Hirn und Herz

Von der Qual der richtigen Wahl im Gehirn