Wein-Blog Toni Hartl – Grenzgänger mit Tiefgang Der bekannte Reisenberger Spitzenwinzer Toni Hartl kann völlig zurecht als Grenzgänger bezeichnet werden. Befinden sich doch seine Weingärten in zwei verschiedenen Bundesländern bzw.
Wein-Blog Die Zeit der "dicken, fetten Weine" ist vorüber Jahrelang ging man bei der Weinproduktion an die Grenzen des Machbaren. Beherzte Winzer drehen den Spieß um und gehen den eleganten Weg – ein wenig mühsam halt.
Wein-Blog Weingut Stadt Krems – längst an der Spitze angekommen! Seit 1452 existiert nunmehr das Weingut Stadt Krems. Das innerhalb der Stadtmauern beherbergte Weingut wird seit 10 Jahren vom Jochinger Fritz Miesbauer geleitet.
Wein-Blog Ein kleiner Wein-Jahresrückblick 2022 ist, was heimischen Wein anbelangt natürlich längst gelaufen. Während die Lagen und Reserve Weine noch in den Kellern schlummern, sind „die Eiligen“ schon seit einiger Zeit auf ...
Wein-Blog Der Rote Veltliner – mehr als nur der Liebling der Sommeliers Dass die Namensgebung mancher Rebsorten beim Konsumenten für Verwirrung stiften kann, ist mit dem Beispiel des Roten Veltliners leicht darstellbar.
Wein-Blog Die prickelnde Saison kann mit Sekt Austria g.U. loslegen! Saisonal bedingt ist jetzt die große Zeit der Schaumweine. Diese gehören nicht nur auf die festliche Tafel, sondern sind auch als Geschenk immer herzlich willkommen!
Wein-Blog Michael Liegenfeld – zeigt mit eigener Weinserie groß auf! Der Donnerskirchner Weinbaubetrieb der Familie Liegenfeld gehört seit langer Zeit zu den Vorzeigebetrieben vom Leithaberg.
Wein-Blog Geschwister Ehn: Weinmanufaktur im Einklang mit der Natur In der Langenloiser Bahnhofstraße befindet sich das Weingut der Geschwister Ehn, die in 5. Generation ihre erfolgreiche Weinmanufaktur betreiben.
Wein-Blog Sekt aus Österreich – eine Erfolgsgeschichte Am Montag hieß es in der Wiener Hofburg: „It's Sekt o'clock“.
Wein-Blog Bernhard Ernst – ernsthafte Arbeit mit und nicht von der Natur 2005 begann der Deutschkreutzer Bernhard Ernst als junger Winzer in der elterlichen Garage eigene Weine zu produzieren.
Wein-Blog So wird der heimische Wein 2022 Spannende Zeiten sind es allemal, die sich im Moment in den heimischen Weingärten und Kellern abspielen.
Wein-Blog Thom Wachter – seine Weine vom Eisenberg hinterlassen Spuren! Ein Slogan – ja sicher! Aber auch gelebte Wirklichkeit! Der ambitionierte Eisenberger Winzer überzeugt nicht mit markigen Sprüchen, sondern mit herkunftstypischen Charakterweinen, ...
Wein-Blog Wenn sich Legenden treffen Bereits zum dritten Mal trafen sich Weinlegenden im wunderbaren Ambiente des Landhotel Grünberg am Traunsee.
Wein-Blog Christoph Neumeister und Einiges über Moarfeitl & Saziani & Co. Straden im Vulkanland Steiermark liegt in einer klimatischen Mischzone zwischen pannonischen (vom Osten kommend) und illyrischen (vom Süden kommenden) Klimaeinfluss.
Wein-Blog Mayer am Pfarrplatz in Wien: Beeindruckende Vergangenheit, großartige Gegenwart, vielversprechende Zukunft Was bereits 1683 mit der Produktion von Wein begann, setzte sich Anfang des 19. Jahrhunderts als Teil der Wiener Historie fort.
Wein-Blog Birgit Braunstein und ihr Weg zur enkeltauglichen Wein- & Landwirtschaft Egal ob im Weingarten, im Keller oder beim Vertrieb: Birgit Braunstein lebt jenes Wort, das mancherorts zum Modewort wurde, sehr detailliert – Nachhaltigkeit.
Wein-Blog Der Fisch und der Wein? Welcher soll es sein? Es gibt wenig kulinarische Themen, die so herausfordernd sind, wie die optimale Kombination von Essen und Wein.
Wein-Blog Die Vielfalt des Sauvignon Blanc bei der OÖN-Wein Show in Paris Ist Chardonnay weltweit die am häufigsten vorkommende Rebsorte, so besticht die Nr.2, der Sauvignon Blanc mit einer fast unglaublichen Vielfalt an Aromen- und Geschmacksvarianten.
