Wein-Blog

Kleine Weingeschichte: Horst Gager und seine Quattro-Story

Zwei Dinge sollte man mit Winzern grundsätzlich nicht diskutieren: zum einen das Design der Etiketten, welche die Flaschen ziert und zum anderen die Namensfindung für die ...

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Josef "Joe" Igler: Wein leben, nicht machen!

Josef "Joe" Igler ist mehr als nur ein leidenschaftlicher Winzer. Es ist erst einige Jahre her, dass er als Quereinsteiger im heimatlichen Deutschkreutz sich der eigenen 15 Hektar ...

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Geniale Grenzgänger – die Rosalia DAC Winzerfamilie Lassl

Eines der jüngsten DAC Gebiete in Österreich ist die ehemalige Großlage Rosalia.

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Robert Payr – Carnuntumer „Frontman“

Carnuntum, jenes östlich von Wien und südlich der Donau gelegene Weinbaugebiet, blickt auf eine Weinbaugeschichte zurück, die bis in die Zeit der Kelten reicht.

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Alphart & Alphart, Top Kulinarik - zum Verwechseln ähnlich!

Beide Betriebe sind Familienbetriebe, die Seniors sind Cousins und die Philosophie beider steht für (nicht nur) regionstypische Weine auf höchstem Niveau: die Traiskirchner Alphart ...

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Kulinarischer Wettkampf des Sommeliervereins: Das war das Finale

Vier Top-Restaurants in den jeweiligen Landesvierteln und deren Sommeliers hatten zu insgesamt 16 Gänge die optimal passende Getränkeauswahl zu kombinieren.

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Neu im Herkunftsmarketing: Carnuntum DAC

Mit dem Jahrgang 2019 haben die österreichischen DAC Weinbaugebiete einen weiteren Zugang zu verzeichnen.

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Herbert Zillinger: biodynamischer Querdenker mit neuen Lagen

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Johannes Gebeshuber und Hannes Hofer: Gumpoldskirchner Wurzelwerker

Wenn sich junge, dynamische Winzer auf die regionalen Besonderheiten konzentrieren, um diese der Zeit anzupassen, so darf man gerechtfertigter Weise von Wurzelwerkern schreiben.

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Weingut Hofstätter in Spitz: Leidenschaft & Herkunft die prägt!

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Leo Uibel – Weine für Fortgeschrittene

Ein wenig mutig ist es schon, zur Begrüßung auf der Homepage die Kunden mit der obigen Headline zu überraschen!

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Kulinarische 4/4 Battle des OÖ. Sommeliervereins – 3. Durchgang

Wie an dieser Stelle schon dargestellt, besteht bekanntlich unser Bundesland aus 4 geografischen Vierteln.

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Ob Frührot, Rot oder Grün: Hauptsache Veltliner

Weinviertler Straße 6, lautet die Adresse, um zum Weingut Sutter in Hohenwarth zu gelangen.

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Winzerinnen Faber-Köchl: Bio Weine mit Frauenpower

Angrenzend an die österreichische Sekthauptstadt Poysdorf liegt das beschauliche Dorf Eibesthal, geschmückt mit romantischen Kellergassen und inmitten der sanft-hügeligen Landschaft ...

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Auf (nicht nur) zum Wein – ein paar Tipps für die zweite Sommerhälfte!

Österreich ist nicht nur für ausländische Touristen ein beliebtes Urlaubsland.

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Die Festspielweine 2019: Salzburg trifft Strass und Deutschkreutz

Die derzeit auf Hochtouren laufenden Salzburger Festspiele begrüßen jährlich etwa 250.000 Gäste, die auch kulinarisch verwöhnt sein wollen.

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Genussvolle Gelassenheit: Tafeln im Weinviertel

Genuss ist generell vielseitig und hat mehr als ein Gesicht. Eine der wohl schönsten Varianten ist es, eine beeindruckende Landschaft mit kulinarischen Highlights aus Küche und ...

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Andreas Gesellmann – Nobles aus Pannonien

Grundsätzlich bedarf es eines großen Vertrauens, wenn nach jahrzehntelanger, erfolgreicher Arbeit ein Generationswechsel ansteht.