Gober & Freinbichler: Einst Garagenwinzer, jetzt Top Adresse
Dominik Gober und Gerald Freinbichler produzieren im Mittelburgenland Weine mit feiner, authentischer Stilistik auf höchstem Niveau.
Der Eine, Dominik Gober, ist wohl das, was man einen jugendlichen, original Horitschoner bezeichnen kann. Der Andere, Sommelier Gerald Freinbichler als "Soizbuga Bua" kommt aus der Gastronomie. Zusammen produzieren sie im Mittelburgenland Weine mit feiner, authentischer Stilistik auf höchstem Niveau.
Die zwei "Weintypen" starteten vor beinahe einem Jahrzehnt ihre Karriere als "Garagenwinzer". Was mit 1,5 Ha begann ist zwischenzeitlich auf beinahe 11 Ha angewachsen, wobei weitere 7 Ha mittelfristig noch dazu kommen werden. Die Garagengröße von gerade mal 90m² reichte damals aus, um ihr Projekt auf Schiene zu bringen. Nämlich vorwiegend Blaufränkisch zu produzieren, die alles andere als Mainstream – marmeladig und holzüberzogen, sind. Weine die vom Terroir geprägt und ohne jedweden Firlefanz einfach authentisch auf den Gaumen der Konsumenten wirken. Und das zeigte bei vielen Weinliebhabern Wirkung und ein nachhaltiges Wachstum war gegeben. Bald war klar, dass das Leben als Garagenwinzer vorüber geht. Die gestiegene Nachfrage führte zum Erwerb weiterer Flächen. Garage adieu hieß es 2021, es wurde mit dem großzügigen Ausbau begonnen und heute verfügt man über ein schmuckes – nicht nur- Weingut, welches obendrauf mit Apartments, einer Lounge und optimalen Verkostraum ausgestattet ist. Dem Trend zum Verweilen beim Winzer wird zudem auch Rechnung getragen, da man Camper-Abstellplätze eingerichtet hat.
Biologische Wirtschaftsweise, handwerkliches Arbeiten in den Rieden bis hin zur Handlese sind selbstverständlich. Im Keller wird dem Wein jene Zeit und Ruhe gegeben, die dieser für eine optimale Entwicklung benötigt. Kellertechnische Tricksereien sind den motivierten Winzern ein Graus. Somit kommt das in die Flasche, wofür man im Mittelburgenland steht. Schon die Weine aus örtlicher Herkunft bestätigen das. Die Neckenmarkter Rotweine sind geprägt von der örtlichen Bodenvielfalt wie Schiefer, Gneis, den schweren Lehmböden (Blaufränkisch Vielfalt) und Muschelkalk (Ried Hussi). Die Horitschoner Top Lagen Ried Dürrau und Ried Kirchholz bieten die Grundlage für die Flaggschiffweine von Gober & Freinbichler. Weine mit komplexen Tiefgang, würziger Frucht und einer unverwechselbaren Mineralik. Leichtfüßig, finessreich und bestens strukturiert. Weinliebhaber sollten daher die Beiden immer auf dem Radarschirm haben!
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