In Linz eröffnet ein Lokal für streng private Feiern
Der Name Kabare steht für Kaffee, Bar, Restaurant und ist ein wenig irreführend. Denn die Lokation, die am 7. Mai in der Goethestraße 35 in Linz eröffnet, ist ein Lokal für Events.
Das können Firmenfeiern sein, das könnten private Festivitäten sein, oder es sind Kochseminare, die die Betreiber selbst veranstalten. Die Chefs und Motoren dieser Idee sind Mario Lehenbauer und Birgit Leopold. „Ich wollte schon immer ein Lokal haben“, sagt Lehenbauer, den seine Facebook-Seite mit Dutzenden Edel-Speisen-Fotos als Genießer ausweist. Das Lokal ist 170 Quadratmeter groß und trendy-cool eingerichtet. 40 Personen finden Platz.
Die Haka-Küche hat an High-Tech, was Männer- und Frauenherzen begehren. Das Manko an Parkplätzen werde durch die Nähe zur Garage im Musiktheater wett gemacht, sagen die beiden Chefs. Und außerdem gebe es ja Taxis. Dass das „Kabare“ in der Goethestraße 35 ist, ist kein Zufall. Das Haus gehört Birgit Leopolds Lebensgefährten Günther Wiesmeier. Der geschäftsführende Gesellschafter von Redl-Bau ist sehr Lauf-affin.
Darum ist der „exklusive Kochkurs“ am 28. Mai ab 18 Uhr auch kein Zufall. Lauf-Ass Günther Weidlinger schwingt für ein Fünf-Gänge-Sportlermenü zum Preis von 130 Euro je Teilnehmer den Kochlöffel. Die Palette ist breit und es geht auch preiswerter. Am Mittwoch, 13. Mail findet ein Spargel-Kochworkshop statt– inkl. Wein und Rezepten um 90 Euro.
freiwillig geht doch eh keiner in so a seitenblickewürstelstand - also net amol ignorieren, den neireichen mcdonalds
der Ausdruck "streng privat" ist, wie es scheint, nur um gesetzliche Vorgaben für gastronomische Einrichtungen zu umgehen... ob sanitätsbehördlicher oder arbeitsschutztechnischer Natur.
Bei streng privaten Veranstaltungen ("treffen sich 40 Freunde/Familienmitglieder und einer kocht") gelten gesetzliche Vorgaben für Gastronomiebetriebe nicht. Das zeigt schon die HAKA-Küche. Das ist keine (Edelstahl-)Gastroküche, ich kann mir nicht vorstellen, dass gastronomische Hygienestandards gegeben sind.
Wär ja grundsätzlich in Ordnung, wenn es tatsächlich nur "streng private Veranstaltungen"... nur sind sie das nicht!
Firmenfeiern, Kochseminare, teilweise selbst Hochzeiten (wenn Fremdkoch/Caterer eingestellt wird) sind gewerbliche Veranstaltungen, da der, der das Lokal/die Küche betreibt Geld verdient.
Wundert mich, dass sich hier keine Gastronomen aus dem Linzer Raum drüber beschweren. (bin selbst kein Gastronom, mich betriffts nicht)
Die Bergdiele wird von Herrn Surace gepachtet. Fragens ihn doch mal wie die Speisekarte aussehen wird. Danke!
Gegenüber Türk und Thor , Bombay , PeepShow
Parking Zero, Null Punkte, viel Stress
Erzherzog Georg von Habsburg-Lothringen meldet, wenn Sie ihn anrufen?
mit: HaLo HabsburgLothringen
Ist aber auch wirklich so!
feste. es passt vielleicht nicht hier her, aber wir bekommen von denen fuer die obdachlosenheime oft sehr sehr gutes essen, welches uebrig bleibt und die klienten freut dieses. private feiern duerfen das essen verschenken, waehrend hotels und restaurants dieses nicht duerfen. die geschaeftsfuehrer reden oft schon bei der vorbereitung ob sie das uebrig gebliebene essen auch an obdachlose weitergeben koennen. dann bekommen die verantwortlichen im heim eine information und wir organisieren eine abholtruppe.
ich werde es denen in linz mitteilen. vielleicht koennen sie sich an die geschäftsführerin frau leopold wenden. zur abholung kommen keine obdachlosen, das wird von uns freiwillig organisiert.
wer hätte das geahnt ...
Lieber St.Florian!
"Bessere Kreise" ja, wenn es um Hirn, Herz und Verstand geht!
meint damit vielleicht, dass sie (bevorzugt) in anderen, als in "Nachrichten-Poster-Kreisen" verkehrt.
(Streng privat und auch beruflich streng gesehen).
Was das Hirn betrifft, so hat dieses ja eine sehr feine Eigenschaft: Jeder glaubt, dass er genug davon bekommen hat!
So gesehen fühlt sich wohl ein jeder in "besseren Kreisen verkehrend", was das Hirn betrifft, auch wenn das nicht in jedem Fall alle so sehen wollen/können...
Ich z.B. getraue mich nicht zu behaupten, dass ich in den allerbesten Kreisen verkehre, was Hirn UND Herz UND Verstand betrifft, aber ich bin ja auch von Natur aus sehr bescheiden....
Wenn Ihr kleinwinzigen Poster ein schönes Beispiel für "bessere Kreise" haben wollt, dann nehmt z.B. die Ritter und Ehrendamen des habsburgischen "St. Georgs Orden".
Da gibt es folgende Ritterlein zu bewundern:
(siehe: http://europaeischer-sanct-georgs-orden.org/ordensregierung.html)
Dr. Norbert Freiherr van Handel
Min.Rat.i.R. Mag. Dr. Peter Sipos
S.k.u.k.H. Erzherzog Georg von Habsburg-Lothringen
Bezirksvorsteherin Ursula Stenzl
Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll
Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer
Na da staunt Ihr, was für gar fürnehme Personen und welch illustre Titel (angeblich) im 21. Jahrhundert real in den besseren Ritterkreisen existieren.
Möge Gott abhüten, dass der Landes-Hupfi mich jemals zum Ehrenritter schlagen möchte (aber die Gefahr ist sehr klein).
sagen die Amis - Recht haben sie.
Sich als Journalist in den Trollsumpf des eigenen Online-Forums zu begeben, sollte man niemals machen. Sie sind als einzige nicht anonym und darum immer im Nachteil. Lassen Sie es darum. Die Herren können Ihnen ja ansonsten Mails unter Ihrem Klarnamen senden, wenn Sie sich trauen.
natürlich
kommt nach der von den NEOS gewonnenen Wahl - versprochen !!!
wird es schwer, anonym zu bleiben.
aber man darf gespannt sein
sie ist sympathisch aber Geld bedingt verkehrt Sie in "besseren (?) Kreisen, bei den die steuerliche Absetzbarkeit von Investments unendlich wichter ist als gutes Essen für die Mittel- und Unterschicht.
sind die Eigentümer wegen der Abschreibmöglichkeiten. Geldwaschmaschine auf Kosten der Steuerzahler.
Nun: Wenn ein Hausbesitzer seiner Freundin die Freude macht einmal ein "eigenes" Lokal zu eröffnen ist das sehr nett. Die vielen Gläubiger, die nach dem sehr wahrscheinlich eintreffenden Konkurs um ihr Geld umfallen wird das nicht gefallen. Schon so viele "Blitzer" haben ein Lokal eröffnet und bald Konkurs gemacht; die vielen Beispiele des letzten Jahres sind übrigens auch in den OÖ Nachrichten zu lesen
sie werden scheitern !
ps. gibt es auch für Flüchtlinge was zum essen ?
Danke für Ihr Feed-Back! Über Geschmack lässt sich bekanntlich trefflich streiten. Über den so mancher Poster nicht....
aber solch saloppe Floskeln halt ich nicht aus.
ein hervorragender Läufer, aber um ihn laufen zu sehen, würde ich nicht 130 Euro ausgeben.
Um ihn als Küchenchef kochen zu sehen, würde ich auch keine 130 Euro ausgeben, selbst wenn ich das Resultat seiner Kochkunst dann essen dürfte.
Dieses Programm ist, vermute ich, etwas für ganz wenige "Feinschmecker".
Aber wenn es funktioniert, meinen Glückwunsch dazu.
Vielleicht kochen dann bald einmal Stefie Graf oder Eva Maria Gradwohl auf oder Andreas Berger. Die verstehen auch etwas von "Zusatzstoffen" zur Ernährung.
wo Normalbürger viel Geld bezahlen, um in die Nähe von B/C-Promis zu gelangen und sich dann sofort auf Facebook oder "sogar" Hochglanzzeitschriften zu verewigen.
sogar Hochglanz-Magazine, die fast nur aus derlei öden Fotos bestehen. "Die Oberösterreicherin" z.B...
und wieviele stellen, von den diversen träumern unterhalb, noch einen maibaum ohne viagra auf ??
conclusio: strenge, peitsche, latex & co --》 werdens alleine nimmer tun...
"trendy-cool eingerichtet"
"Die Haka-Küche hat an High-Tech, was Männer- und Frauenherzen begehren."
"Facebook-Seite mit Dutzenden Edel-Speisen-Fotos"
Seien Sie nicht so streng mit mir!
erstens war ich hier ja fast gar nicht streng mit Ihnen und zweitens ist Ihnen das sicher noch viel lieber, als wenn ich "privat" mit Ihnen werden würde.
:-)
Ganz im Ernst: Ich mag ja poetischen Journalismus gern, nicht umsonst ist mein höchster Journalisten-Gott Joseph Roth (und gleich dahinter kommt Alfred Polgar).
Joseph Roth war aber jener Schriftsteller, der Poesie in glasklarer, einfacher Sprache betrieb UND zudem inhaltlich hochklassiges zu sagen hatte, das gehört beides zusammen.
Poesie ohne Hintergrund taugt wenig und Fakten ohne Stil sind auch nicht das Wahre.
Also finde ich das "streng" in Ihrer Überschrift stilistisch/poetisch gesehen recht originell, aber ich interessiere mich trotzdem dafür, ob es auch inhaltlich etwas auszusagen hat.
So bin ich halt, ich habe bei den Journalisten eben hohe Ansprüche.
Noch etwas zu Joseph Roth: Dieser hat ja mal (in Bezug auf Journalismus) den denkwürdigen Satz geschrieben: "Objektivität ist Schweinerei!"
ich hab auch heute früh mein leibchen gesucht, derweil hab ichs schon angehabt.
für eine Türkenhochzeit zu klein
ist sicher der richtige Beweggrund in der Gastronomie.
hat sich der gute mario schon immer verstanden. wird nicht lange dauern....
.........
na da wünsch ich aber VIEL GLÜCK den jungunternehmern !
Ja die gehen mit der Idee schnell baden
Was genau sind nun aber "streng private Feiern"?
Ich kenne "private Feiern". Das sind jene, die nicht für ein öffentliches Publikum gedacht sind, wie z.B. Geburtstagsfeiern etc.
Ich kenne "strenge Feiern" (vom Hörensagen natürlich). Diese finden in so "Studios", "strengen Kammern" etc. statt und werden von geschäftstüchtigen Dominas meist gegen ein hohes Entgelt veranstaltet.
Was genau sind nun aber "streng private Feiern" und wie unterscheiden sich diese genau von "normal privaten Feiern" oder schlichten "privaten Feiern"?
Das wäre interessant. Das "streng" im Titel wird ja hoffentlich nicht nur ein bedeutungsloses Füllwort sein?
schon so genau wissen???
bedeutet sicher mit Peitscherl und Latexkleidung.
aber nicht, denn ich würde solche Feiern nicht "streng privat", sondern "privat steng" nennen.
C17 H21 NO4 Blindverkostungen
gehören zu den ganz stillen konspirativen Treffen, zwecks Nahrungs und Getränkeaufnahme
hat es nicht so genau mit der Grammatik und Semantik, was ist das jetzt schon wieder!
3 Jahre Lehre bei Axel Corti, dann wird es vielleicht was!
makaber
muss Severin Corti heißen, mein Fehler in der Eile!
Habe halt auch den Vater noch in bester Erinnerung.