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Preis für Mühlviertler Bier-Innovation

Von nachrichten.at / lebe, 07. Mai 2024, 17:46 Uhr
Bier Innovation
"Bierpapst" Conrad Seidl mit Braumeister Peter Krammer. Bild: Krisztian Juhasz

ST. MARTIN IM MÜHLKREIS. Spezialbier der Brauerei Hofstetten wurde als Bier Innovation des Jahres ausgezeichnet.

Mit seinem "Bier Guide" hat der selbsternannte Bierpapst Conrad Seidl ein beliebtes Nachschlagewerk für Freunde des besonderen Bieres geschaffen. Die Feier der 25. Ausgabe seiner Fibel im Schweizerhaus im Wiener Prater verband Seidl mit der Verkostung einer Spezialität aus dem Mühlviertel. Präsentiert wurde eine Cuveé aus Granitbock und Granit EIS Bock der Brauerei Hofstetten. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Peter Krammer und Conrad Seidl konnten die Gäste die harmonische Verschmelzung der beiden Biere erleben und deren feine Aromen genießen.

Hervorgehoben wurde dabei eine herausragende Eigenschaft dieses Bieres: Mit einer Lagerfähigkeit von 25 Jahren zeigt dieser Blend aus zwei Bockbieren, dass Qualität und Geschmack keine Eintagsfliegen sind. Richtig gelagert reift dieses Starkbier sogar noch weiter und gewinnt an Komplexität. Als Krönung des Abends für Braumeister Krammer wurde diese Cuveé zusammen mit Hofstettens "G'froren's" Portwein, dem "Friends NEIPA" und dem "Friends NEIPA Sour" als Bier Innovation des Jahres prämiert.

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3  Kommentare
3  Kommentare
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fischerfel (440 Kommentare)
am 08.05.2024 08:59

Na da hast er ja recht

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weinberg93 (16.405 Kommentare)
am 07.05.2024 19:54

Ich warte auf die üblichen Sudereien von capsaicin,
die fast immer sinngemäß lauten:
- die OÖN machen bei jeder Gelegenheit Alkoholwerung
- die OÖN unterstützen das Brauchdumm

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weinberg93 (16.405 Kommentare)
am 07.05.2024 19:55

... Alkoholwerbung

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