Innviertler Surspeckknödel im Finale
INNVIERTEL/WIEN. Groß ist die Freude bei den Vertretern des Tourismusverbandes s’Innviertel. Wie berichtet, war der Innviertler Surspeckknödel als eines von drei klassischen Gerichten für die Oberösterreich-Ausscheidung des ORF nominiert worden.
Gestern gab s’Innviertel-Geschäftsführer Gerald Hartl bekannt, dass die Surspeckknödel bei der Wahl die meisten Stimmen erhielten.
Damit verbunden ist die Qualifikation für das Österreich-Finale, das unter dem Titel "So gut isst Österreich" am 25. Mai um 20.15 Uhr live in ORF 2 ausgestrahlt wird. Ins Rennen gehen neben den Surspeckknödeln: burgenländische Grammelpogatscherl (Burgenland), Kärntner Kasnudeln (Kärnten), Mostviertler Mostbratl (Niederösterreich), Bosner (Salzburg), Ausseer Ursalzfisch (Steiermark), Kaspressknödelsuppe (Tirol), Bodenseefelchen (Vorarlberg) sowie das Wiener Schnitzel (Wien).
Die Finalshow, in der die Speisen auch live zubereitet werden, wird von Barbara Karlich und Norbert Oberhauser moderiert.
"Wir gehen jetzt nicht nur für das Innviertel, sondern natürlich für Oberösterreich ins Finale und wollen dort möglichst gut abschneiden. Wir werden versuchen, noch einmal möglichst viele Leute zu mobilisieren, um für uns zu stimmen", sagt Tourismuschef Hartl.
Gerald Hartl im OÖN-Video-Interview (das Datum für das Österreich-Finale ist der 25. Mai, nicht der 25. April, Anm. d. Red.)
Sicher ist ein Wiener Schnitzerl einzigartig, ab er die Inviertler Speckknödel sind auch eine feine Sache. Allerdings bevorzuge ich die Fuchsberger-Knödel aus Eberschwang !!
Leider in der Bundeshauptstadt nicht zu bekommen- das sollte man ändern, zumal es
viele Oberösterreicher in Wien gibt !!
Sehr lecker 😋
Salzburg schickt eine Bosna ins Rennen? Echt?
Hab ich mir auch gedacht.
Warum nicht?
Die Bosner stammt als Salzburg!
Salzburg ist eine Katastrophe!
Bei so einer Nominierung finde ICH das ganze Sinnlos
Fett ist dieser Knidl und koan Gschmåck.
Meine Wahl ist er nicht, auch wenn ich Oberösterreicher bin. Den sollen sich die Innviertler bei der Bundesausscheidung selber wählen. s'Wiener Schnitzl ist halt der Österreichische Renner.
Die meisten dieser Gerichte sind den heutigen Teens unbekannt, deren Eltern haben diese Gerichte nie auf den Tisch gebracht. Kennen nur das Schnitzel - und natürlich Burger in jeder Variation.
P.S.
Die österreichische Küche ist auch eine hervorragende Innereienküche, davon will ja heute keiner mehr was wissen. Filet und fade Hendlbrüstl - das wollen die Leut`.
Das stimmt.