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Salzkammergut

Ebensee hat jetzt einen Genussmittelpunkt

12. August 2020 00:04 Uhr

Ebensee hat jetzt einen Genussmittelpunkt
Hochwertige bäuerliche Produkte aus der Region

EBENSEE. Der Hausname "Jogalmann" steht für den landwirtschaftlichen Betrieb in der Ebenseer Feldgasse von Herbert Promberger, der als hilfsbereiter und beliebter Landwirt in der Region bekannt ist.

"JOGAL-Genussmittelpunkt Ebensee" ist deshalb die Bezeichnung, die Tochter Petra für ihr Direktvermarktungsprojekt gewählt hat.

Der Genussmittelpunkt in der Feldgasse 5 besteht aus einer kleinen Hütte, die es aber buchstäblich in sich hat. In Form von Selbstbedienung können Feinspitze und Liebhaber regionaler, bäuerlicher Spezialitäten täglich zwischen 6 und 20 Uhr hochwertige Produkte kaufen. Zwölf Lieferanten sind es bereits, die ihre Spezialitäten liefern. Das Angebot ist so breit wie hochwertig und reicht von Klarapfelmarmelade über eingelegte Wachteleier, Sulze, Ziegenkäse, Rosenblütensirup bis hin zu Gamswurst und Nudeln. Und natürlich stammt alles aus der unmittelbaren Region.

Nach einem bereits erfolgreichen Probelauf lud Petra Promberger vergangenen Freitag mehr als 50 Gäste aus Politik, Land- und Wirtschaft ein, um ihr "JOGAL" offiziell zu eröffnen. NR-Abgeordnete und Bezirksbäuerin Bettina Zopf, Bürgermeister Markus Siller, Andreas Promberger (WKO), die Ebenseer Ortsbauern und Vertreter der Landjugend schwärmten von den dargebotenen Köstlichkeiten und gratulierten der Jungunternehmerin zu ihrem Engagement und der tollen Initiative.

Ebensee hat jetzt einen Genussmittelpunkt
Petra Promberger, Bettina Zopf
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