Schöner speisen im Salzkammergut
Die Bandlkramerey am Attersee ist ein Café mit erweiterter Karte,in dem man neben schönen Räumlichkeiten auch den Seeblick genießen kann.
Frisch, Sommerfrische, Attersee. Viele Künstler, Bonvivants und Erholungssuchende sind bereits dem Liebreiz des Sees erlegen. Für Kulinariker gibt es ebenso ein üppiges Angebot – allerdings mit etwas Luft nach oben.
Vor sechs Jahren rettete die Firma Tostmann Trachten das "Roitherhaus" in Seewalchen vor dem Abriss, und renovierte es an vielen Ecken und Kanten. Seit zwei Jahren strahlt das historische Gebäude in neuem Glanz und wurde in Bandlkramerey umbenannt.
Man ist verleitet, das Café in den höchsten Tönen zu loben. Denn neben dem Chic wurde auf Barriere- und Rauchfreiheit geachtet. 99 Prozent der Lebensmittel kommen aus biologischer Landwirtschaft. Geöffnet ist täglich, und neben umfangreichen Frühstücksangeboten gibt es bis 19.30 am Abend warme Küche.
Von allen Suppen schmeckte die Gemüsebouillon mit Frittaten (3,80 Euro) am besten. Beim Bauernsalat mit Erdäpfeln und Speckwürfeln (9,50 Euro) pendelte die Marinade zwischen zu süß und zu sauer. Das Tagesgericht Zucchini-Melanzani-Röllchen (9,80 Euro) ist eine nette Idee, der etwas die Brillanz fehlte. Die kompakten Faschierten Laibchen mit Erdäpfelpüree (12,80 Euro) schmeckten gut, vielleicht etwas zu würzig.
Eine Innovation waren die Apfelradln mit Zimt und Zucker (6,20 Euro): Warme "Apfel-Speigerl", über die eine Handvoll grober Zucker gestreut und von der Kellnerin mit den Worten quittiert wurde: "Ich weiß nicht, was sich die Küche dabei gedacht hat. Das storniere ich und das müssen Sie nicht bezahlen."
Unbezahlbar ist dafür der Ausblick, der sich mit köstlichen Bioweinen und ausgezeichnetem Kaffee der Dinzler-Rösterei genießen lässt.
Bewertungen:
Küchenleistung: 3 von 6 Kochlöffeln
Service: 3 von 4 Kochlöffeln
Ambiente: 4 von 4 Kochlöffeln
Preis-Leistung : 3 von 4 Kochlöffeln
Gesamtpunkte: 13 von 18
Viele zuverlässige Hinweise, Danke! War auch relativ leicht zu finden!
Der Bericht verleitet mich nicht dazu, diese Lokalität wegen dem Essen aufzusuchen. Aber ein Café ist halt mal nur selten der richtige Ort dafür, da erwarte ich eher einen anständigen Toast etc., noch dazu, wo doch die Firma, die das Gebäude gerettet und renoviert hat, Tostmann heisst(kleiner Scherz, musste sein). Darüber und über Torten, Apfelstrudel etc., die in so einem Café zu erwarten wären, darüber schreibt ihr leider nichts. Oder gibt es dort so was nicht. Wäre schade.
Hallo Observer,
die Bandlkramerey bezeichnet sich selbst als Café. Aufgrund der Vielfalt an warmen Speisen ( https://www.tostmann.at/fileadmin/internet/Bilder/Bandlkramerey/Wochenkarte_Menuekarte_BK/2017_06_23_Menuekarte_web.pdf plus Wochenkarte) will man natürlich diese auch probieren. Zumal ich zu Mittag dort war. Da die Apfelradln nicht überzeugten, genauso wenig wie der süße Beerenbecher mit kalten Beeren (statt warmen) war der Nachspeisengusto gestillt. Aber es gibt Apfelstrudel und ein paar Kuchen zur Auswahl.
Liebe Grüße
Philipp Braun