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Glück, das man auch essen kann
KIRCHDORF. Zwei Tage lang ging es an der HAK und HLW Kirchdorf ganz schön süß her: Gemeinsam mit dem Kärntner Chocolatier Denis Weber kreierten viele Schülerinnen ihre eigene Schokolade und stellten Pralinen her.
Die süßen Verlockungen wurden mit Cremen in verschiedenen Geschmacksrichtungen gefüllt, mit Schokolade überzogen und in unterschiedlichen Zutaten gewälzt. Himbeere, Pistazie, Salzkaramell, Kokos und Kaffee standen in der Gunst ganz weit oben. Die handgeschöpfte Schokolade wurde in Formen gegossen und kreativ verziert.
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