Linz, Stadt der gemütlichen Gastgärten
LINZ. OÖN-Serie: Wo die Linzer laue Abende genießen und gemütlich essen und trinken.
Gottlob spürt man in Oberösterreich nach wie vor Bayerns Einfluss. Denn ein Biergarten ist die Vorstufe zum Paradies. In sechs Folgen stellen wir Ihnen ab heute die - subjektiv - schönsten Gastgärten von Oberösterreich vor.
Den Anfang macht die Landeshauptstadt. Noch immer gibt es hier wunderbare Gastgärten. Mitten im Stadtzentrum ist der imposanteste und schönste Linzer Biergarten, der Klosterhof. Dort wird zwar Stiegl Bier aus Salzburg ausgeschenkt, aber das ist ja ohnedies fast Bayern.
Wie es sich gehört, gibt es im Klosterhof an der Linzer Landstraße auch eine Jausenstation. Hier kann man sich per Selbstbedienung laben, sei es mit Ochsenmaul- und anderen Salaten, Gegrilltem, Liptauer oder Radi.
Ein Paradies an der Donau
Es muss aber kein so großer Biergarten sein, dass man glaubt, man sei schon in München. Linz lockt auch mit anderen gastronomischen Feinheiten. Einen Gastgarten allererster Klasse hat das "Goldene Schiff", weitum auch als Gasthaus Rauscher bekannt, an der Ottensheimer Straße in Alt-Urfahr-West. Kies, Kastanienbäume, grünlackierte Gastgartensessel. Wenn es stärker regnet, übersiedelt man ins Salettl.
Und dann das Rauscher-Essen: Jausen wie sie sein sollen und warme Gerichte von Juniorchef Markus Fischer, Hausmannskost und Kreativ-Modernes. Ein Hammer ist die Lage an der Donau mit direktem Blick auf den Strom und das Schloss. Wer hier nicht glücklich wird, dem ist kaum zu helfen.
Ortswechsel: Oben auf dem Pöstlingberg, dem Linzer Hausberg, liegt einem ganz Linz zu Füßen. In der Basilika kann man seelische Läuterung empfangen, ein Stückerl darunter gibt es leibliche Labsal. Im Biergarten des Restaurants Pöstlingbergschlössl geht es zünftig zu. Hier ist Selbstbedienung, da gibt es die Biergartenschmankerl. Während man sein Bier trinkt und Fleischlaberl schmaust, kann man das Stadtbild von Linz studieren.
Die Landeshauptstadt hat noch mehr wunderbare Biergärten als diese drei genannten. Die Redaktion der Oberösterreichischen Nachrichten hat die 15 schönsten ausgesucht. Dazu empfehlen wir noch weitere stimmungsvolle Linzer Gastgärten. (gsto)
Linzer Gastgärten
1 Klosterhof
Bier (Halbe): 3,80 €
Gespritzter: 3,20 €
Soda Zitron (0,5): 2,80 €
Achterl Wein: 2,70 €
Essigwurst (20 dag): 4,80 €
Liptauerbrot: 2,50 €
Biermarke: Stiegl
Beliebt: Stieglbierfleisch mit Spätzle
Sonstiges: Der Gastgarten gilt als Oberösterreichs größter Biergarten (1500 Plätze). Schattenspendende Kastanienbäume und Laubengänge.
Kontakt: Landstraße 30, 4020 Linz Tel. 0732/773373
www.klosterhof-linz.at
Bewertung: 5 von 6 Sternen
2 Freiseder
Bier (Halbe): 3,60 €
Gespritzter: 2,70 €
Soda-Zitron (0,5): 2,30 €
Achterl Wein: 2,40 €
Essigwurst (mit Brot): 5,90 €
Käsebrot: 3,70 €
Biermarke: Stiegl
Beliebt: Schweinsbraten
Sonstiges: Spielplatz, schöne Lage
Kontakt: Freisederweg 2, 4048 Puchenau, Tel. 0732/731560
www.freiseder.at
Bewertung: 6 von 6 Sternen
3 Exenschläger
Bier (Halbe) 3,30 €
Gespritzter 2,20 €
Soda Zitron (0,5) 2,90 €
Achterl Wein 1,50 €
Essigwurst 4,20 €
Topfenkäse 4,20 €
Biermarke: Trumer
Beliebt: Schweinsbraten mit Knödel
Sonstiges: Kinderspielplatz vorhanden
Kontakt: Kühreiterweg 70, 4040 Linz
Tel. 0732/254501
Bewertung: 5 von 6 Sternen
4 Schiesshalle
Bier (Halbe) 3,50 €
Gespritzter 2,50 €
Soda Zitron (0,5) 2,40 €
Achterl Wein 2,10 €
Essigwurst 4,90 €
Käsaufstrich +Brot 4,70 €
Biermarke: Stiegl
Beliebt: steirisches Backhendl mit Petersilienkartoffel
Sonstiges: alte Mostpresse, vier 70 Jahre alte Kastanien
Kontakt: Waldeggstraße 116, 4020 Linz
Tel. 0664/220 09 06
www.schiesshalle.at
Bewertung: 5 von 6 Sternen
5 Biergartl
Bier (Halbe) 3,70 €
Gespritzter 2,50 €
Soda Zitron (0,5) 3,00 €
Achterl Wein 2,50 €
Wurstsalat 7,50 €
Käsaufstrich+Brot 4,40€
Biermarke: Puntigamer
Beliebt: Donaujause
Sonstiges: 24 verschiedene Biere, auch Kirschbier; Blick auf die Donau
Kontakt: Fischergasse 17, 4040 Linz
Tel. 0664/734855511
www.biergartl-linz.at
Bewertung: 6 von 6 Sternen
6 Goldenes Schiff
Bier (Halbe) 3,60 €
Gespritzter 2,80 €
Soda Zitron (0,5) 3,60 €
Achterl Wein 2,20 €
Essigwurst 5,80 €
Topfenkäsbrot 4,00 €
Biermarke: Zipfer, Gösser, Weihenstephan
Beliebt: Brettljause, Fleischlaberl, warme Küche
Sonstiges: direkt an der Donau, Schatten durch Kastanienbäume
Kontakt: Ottensheimer Straße 74, 4040 Linz
Tel. 0732 / 73 98 79
Bewertung: 6 von 6 Sternen
7 Oberwirt
Bier (Halbe) 3,50 €
Gespritzter 2,70 €
Soda Zitron (0,5) 2,30 €
Achterl Wein 2,40 €
Essigwurst 5,90 €
Topfenkäsbrot 3,90 €
Biermarke: Gösser
Beliebt: Steirische Backhenderl
Sonstiges: Empfehlenswertes Gemüsecouscous
Kontakt: Magdalenastraße 50, 4040 Linz, Tel. 0732/248191
www.oberwirt.net
Bewertung: 5 von 6 Sternen
8 Bratwurstglöckerl
Bier (Halbe) 3,30 €
Gespritzter 2,70 €
Soda-Zitron (0,5) 2,70 €
Achterl Wein 2,10 €
Essigwurst 5,90 €
Käsaufstrich 4,50 €
Biermarke: Gösser
Beliebt: Brettljause
Sonstiges: Kinderspielplatz, acht schattige Bäume
Kontakt: Angerholzerweg 38, 4020 Linz,
Tel.: 0732 342024
www.bratwurstgloeckerl.at
Bewertung: 5 von 6 Sternen
9 Lindbauer
Bier (Halbe) 3,40 €
Gespritzter 2,50 €
Soda Zitron (0,5) 2,40 €
Achterl Wein 1,90 €
Essigwurst 4,80 €
Käsbrot 3,60 €
Biermarke: Kaiser, Zipfer 03, Edelweiß, Gösser
Beliebt: Schweinsbraten
Sonstiges: Nähe zur Donau
Kontakt: Linke Brückenstraße 2, 4040, 0732/73 15 97
www.gasthaus-lindbauer.at
Bewertung: 4 von 6 Sternen
10 Gasthaus auf der Wies
Bier (Halbe) 3,30 €
Gespritzter 2,30 €
Soda Zitron (0,5) 2,60 €
Achterl Wein 1,90 €
Essigwurst 4,50 €
Topfenkäse 2,20 €
Biermarke: u.a. Gösser, Zipfer, Zwickl
Beliebt: Hascheeknödel
Sonstiges: Große Bierauswahl
Kontakt: Leonfeldner Straße 156, 4040 Linz. Tel. 0732/244111
www.gasthaus-auf-der-wies.at
Bewertung: 4 von 6 Sternen
11 Promenadenhof
Bier (Halbe) 3,80 €
Gespritzter 2,90 €
Soda Zitron (0,5) 2,40 €
Achterl Wein 2,50 €
Wurstsalat 4,80 €
Käsaufstrich 4,50 €
Biermarke: Gösser
Beliebt: Kartoffelnockerl à la Seeber
Sonstiges: Salat/Mehlspeisenbuffet
Kontakt: Promenade 39, 4020 Linz
Tel. 0732/777661
www.promenadenhof.at
Bewertung: 5 von 6 Sternen
12 Pöstlingbergschlössl
Bier (Halbe) 3,60 €
Gespritzter 2,90 €
Soda Zitron (0,5) 3,00 €
Achterl Wein 2,10 €
Wurstsalat 5,50 €
Kräutertopfen mit Gebäck 2,50 €
Biermarken: Schlössl, Zipfer, Paulaner
Beliebt: Fleischlaberl
Sonstiges: Wunderbare Aussicht auf Linz, im Biergarten Selbstbedienung
Kontakt: Am Pöstlingberg 14, 4040 Linz
Tel. 0732/ 71 66 33
www.poestlingberg.at
Bewertung: 6 von 6 Sternen
13 Schiefer Apfelbaum
Bier (Halbe) 3,60 €
Gespritzter 3,10 €
Soda Zitron (0,5) 2,70 €
Achterl Wein 2,30 €
Essigwurst 6,90 €
Brot mit Aufstrich 5,90 €
Biermarke: Kaiser, Gösser
Beliebt: Praterstelze
Sonstiges: Ritteressen bei Vorreservierung, trotz Straßennähe ruhig
Kontakt: Hanuschstraße 26, 4020. Tel. 0732/ 660 380
www.schieferapfelbaum.at
Bewertung: 5 von 6 Sternen
14 Lüftner
Bier (Halbe) 3,70 €
Gespritzter 2,40 €
Soda Zitron (0,5) 2,70 €
Achterl Wein 1,80 €
Essigwurst 5,60 €
Topfenkäsebrot 2,90 €
Biermarken: Zipfer, Edelweiß
Beliebt: Schweinsbraten
Sonstiges: Kinderspielplatz, weitläufiger Gastgarten
Kontakt: Klausenbachstraße 18, 4040 Linz
Tel. 0732/ 750 166
www.gh-lueftner.at
Bewertung: 5 von 6 Sternen
15 Alte Metzgerei
Bier (Halbe) 3,80 €
Gespritzter 2,90 €
Soda Zitron (0,5) 2,40 €
Achterl Wein 2,90 €
Essigwurst 5,90 €
Käsaufstrich 2,90 €
Biermarke: Zipfer
Beliebt: Beef tatare
Sonstiges: Täglich Mittagsmenüs
Kontakt: Herrenstraße 5, 4020 Linz
Tel. 0732/774434
www.altemetzgerei.at
Bewertung: 4 von 5 Sternen
Auch noch sehr schön
Schlosscafé: am Schlossberg, toller Blick auf Donau und Urfahr, Grillabende, sehr freundliches Personal
Skygarden: im Passage in der Landstraße, cool, urban, lässig
Brasserie: am neuen Südflügel des Schlosses, schöne Sicht auf Linz
Lentos: direkt an der Donau, Urlaubsfeeling pur
Die Donauwirtinnen: engagierte Chefinnen, ungezwungene Atmosphäre im Lokal in Alturfahr
Fischerhäusl: ein neuer Anlauf nach dem Hochwasser, junge Köche, schöne Lage in Alturfahr
Gelbes Krokodil: Fleischtiger wie Vegetarier speisen im OK beim Moviemento-Kino gern und fein
Josef: Inlokal an der Landstraße, das unter anderem selbstgebrautes Bier anbietet.
Jentschke: gemütlich pausieren, Leut’ schaun in der Landstraße
Stefan Stubm: urig, gemütlich, g’schmackig in der Garnisonstraße
Kriterien: Die vorgestellten Gastgärten sind eine subjektive Auswahl der Redakteure. Als Kriterien dafür wurden die „Zehn Gebote für einen guten Gastgarten“ von Spartenobmann Robert Seeber herangezogen.
10 Gebote: Das macht einen guten Gastgarten aus
Was einen guten Gastgarten neben frischen Getränken und gediegenen Speisen ausmacht, weiß Robert Seeber, Promenadenhof-Chef und Obmann der WKO-Sparte Tourismus.
1. Du sollst eine g’sunde Mischung von Licht und Schatten schaffen. Der Anteil der Schattenplätze muss zwei Drittel betragen.
2. Du sollst auch bei Regen Freude im Gastgarten bieten: Eine überdachte Loggia hilft, kleine Regenschauer zu überstehen.
3. Du sollst Kieselbelag im Gastgarten haben: Ein „echter“ Gastgarten ist mit weißen Kieselsteinen ausgestreut.
4. Du sollst schönen Blumenschmuck anbieten. Ein Gastgarten soll ein kleiner botanischer Garten sein.
5. Du sollst eine Spielecke für Kinder anbieten, damit die Großen ungestört konsumieren und sich wohlfühlen können.
6. Du sollst den Gastgarten mit der Gaststube in einer harmonischen Verbindung stehen lassen und ihn nicht isoliert betreiben.
7. Die Gastgartenmöbel sollen klassisch oder stimmig-modern sein. Pressplastik aus dem Jahre Schnee ist passé.
8. Du sollst Speis’ und Trank dem Sommer anpassen: leichte mediterrane Küche mit viel Salat ist gut. Ein Muss ist Essigwurst.
9. Du sollst gut gekühltes Bier vom Fass und schnellen Service haben.
10. Du sollst die richtige Beleuchtung wählen. Die Gäste wollen nicht im Dunkeln munkeln. Licht erzeugt Wohlgefühl.
Das ist mein Lieblingsgastgarten
„Weil ich selbst aus dem Gastronomiegewerbe komme, weiß ich das gute Service im Promenadenhof sehr zu schätzen. Das Salatbuffet ist zu empfehlen.“
Alexander, Kellner im Josef Linz
„Ich komme sehr gerne ins Biergartl. Nicht nur in der Mittagspause, auch privat. Die Lage gefällt mir, der Blick auf die Donau. Preis-Leistung passen hier, und meine Empfehlung sind die Salate.“
Susanne Danninger, Angestellte, Linz
„Wenn ich in einen Gastgarten gehe, dann gezielt zum Lüftner. Es ist weitläufig, gemütlich, und Parkplatz bekommt man auch.“
Erich Pröll, Pensionist, Waxenberg
„Früher hab ich mal einen Stock über dem ,Auf der Wies‘ gewohnt. Mittlerweile komm ich noch immer gerne her, der Gastgarten ist gemütlich, die Küche gut und die Gerichte sind groß. Ich schau immer wieder mal gern vorbei.“
Michael Gritzer, 34, Bühnenaufbauer, Linz
„Ich bin gerne im Klosterhof. Auf jeden Fall schätze ich den großen, schattigen Gastgarten, wo man gemütlich sitzen kann – sogar, wenn es mal leicht nieselt.“
Manuel Stiedl, 27, Bankangestellter, Leonding
"Ich komm gern zum Lindbauer – erstens wegen der günstigen Lage an der Eisenbahnbrücke. Zweitens ist der Gastgarten schön, und drittens wegen der großen Karte, die auch vegetarische Gerichte bietet.“
Nora Lehner, 28, Sozialpädagogin, Linz
Steyr 
wo`d essigwurscht mit ana speckknacker gmocht wird, wäu sonst is a koane........
finden) – ich mochte folgende Kritik anbringen:
In dieser tabellarischen Aufstellung fehlen mir die Ruhetage! Welche dieser Gärten haben überhaupt am Sonntag offen?
Den Brauch des Sonntagvormittags-Frühschoppen gibt es anscheinend eh nur am Land, daher sind So geschlossene Biergärten eh wieder wurscht.
Aber trotzdem möchte ich hinweisen, dass es landauf, landab deutlich mehr als 100 genauso schöne und gute Gastgärten gibt – also pro Einwohner sogar mehr.
Nicht vergessen, in der Provinz ist die Halbe Bier oft um 50 cent billiger.
und das macht bei 10 Halbe gleich einmal € 5,- aus, richtig?
Gastronomie ist in der “Großstadt“ Linz überteuert, Parkgebühren oder gar kein Parkplatz (bis auf wenige Ausnahmen) tun ihr übriges.
Mich zieht jedenfalls nichts hinein, wenn's am Land sowieso gemütlicher ist.
Kein Parkplatz oder einer zu bezahlen-dann geh ich nicht hin.
Ganz klar...
Viele kleine Tiere misten mehr als ein grosses.
Alte Schwäbische Volksweisheit...
Die Innenstadtwirte müssen die hohe Pacht reinbringen.
Aber nicht mit meinem guten Geld.
Seh ich genauso...
auch das Gasthaus "Zur Pfeife" im innerstädtischen Bereich an der Herrenstraße. Leider ist es seit Jahrzehnten geschlossen - schaut aber von Aussen weitgehend ungenutzt aus. Es gab da zwar vor einigen Jahren Gerüchte um ein Wiederaufsperren, dann hat man aber nichts mehr davon gehört. Eigentlich schade drum, aber vielleicht gibt es ja doch noch eine Chance, dieses Gasthaus wieder wach zu küssen.
der darunterliegende Keller (gewesen). Die Bäume haben die pralle Sonne im Sommer ferngehalten. Im Winter haben die Laubbäume die Kälte durchgelassen.
Auf die Idee, dort Tische und Bänke aufzustellen, sind die Wirte erst danach gekommen.
Hinaus in die Natur und nicht in Gastgärten versumpern:
http://www.youtube.com/watch?v=eYVfG1H_04s#t=12
sie hat dsa Junge vor den Stadtleuten versteckt.
Welche lauen ( Regen ) Abende?
Aber der "Gastgarten"-ist wohl ein Scherz...
Leider hat die Redaktion meinen Stammgastgarten Mühlviertlerhof in der Holzstrasse komplett vergessen. Er bietet mit seinen alten Kastanienbäumen, guter Speise und Getränkeauswahl zu fairen Preisen sicher wesentlich mehr als 2 Stehtische vor dem Lokal.
.. dort aber oft streng, weil der Nachbar der Schlachthof ist.
Der"Mühlviertlerhof"gehört mit zum besten,was Linz zu bieten hat.
Absolut richtig...
doch geschmacklich ist dieses Lokal tiefste kulinarische Wüste.
Warum ist denn ein Imbiss mit 2 Stehtischen vor dem Lokal in dieser Aufstellung? Vielleicht weil sich die Redaktion dort mittags immer ein Essen holt vom Nachbarn? Wie unausgewogen dieses Imiss-Konzept ist sieht man auch bei den Preisen, die die teuersten sind im Vergleich? Für welche Leistung?
2 Stehtische vor dem Lokal sind noch kein Gastgarten. Da würde ich dann auch den Würstelstand am Taubenmarkt hinzunehmen, dort kann man auch toll stehen.
korrekt und streng unterteilt in "normale" Gäste und in Bussi - Bussi Gäste!
+ gute lage
+ parkplatz vorhanden
+ großzügige speisekarte
+ äußerst schmackhafte speisen
+ annehmbare preise
- die elends harten & unbequemen sitzgelegenheiten im gastgarten
resumè: da sollte man nachjustieren...
probiers mit Polster oder Kinderwagenmatratzen,oder Strohsack...
Jo freili,a eignes Polsterl wird ich mitnehmen.
Bei diesem Aufwand kann ich auch gleich das Essen mitbringen-und a Glasl Wasser bestellen...
und auf Pudeln wauns was kost
...... 
Was kosten solls?
A Frechheit...
Absolut richtig.
Nettes Lokal,Garten weniger...
Absicht und System. Die Wirte wollen Umsatz, keine Rumhocker von der Frühmess bis zum Abend.
Diese Absicht bewirkt,das ich dieses Lokal systematisch boykottiere...
Früher als es noch der Heli hatte und man es "Lindbeidl" in der Kurzform einfach nur "Beidl" nannte da wars noch super und bodenständig. Oft hörte man in Urfahr gstandene Burschen sagen "Wir gengan heit zum Beidl und saufn si au"