Wien & Wein: Bei diesen Lagen liegt man richtig!
Abgesehen vom Wiener Gemischten Satz DAC, der an dieser Stelle schon dargestellt wurde, bietet der Wiener Wein einiges mehr. Auch Reinsortige Lagenweine sind sehr begehrt und werden auf höchstem Niveau produziert.
Anlass genug für die Gruppe der WIEN WEIN WINZER, sich der Lagenklassifikation des Bundesverbandes der Österreichischen Traditionsweingüter anzuschließen. Neben vielen Einzelrieden kann man primär die drei Toplagen Bisamberg, Nussberg und den Maurerberg in den Vordergrund stellen.
Ersterer befindet sich an der nördlichen Stadtgrenze und trennt Wien vom südlichen Weinviertel. Der geologische Mix ist mit Terrassenschotter, Schieferlagen, sowie Kalkstein- und Lössböden sehr vielseitig. Rainer Christ nimmt dies zum Anlass, um von dieser Lage unter Anderem gehaltvolle, sortentypische Veltliner und Riesling zu produzieren.
Fritz Wieninger sieht enormes Potential für die Burgundersorten und die Trauben seines Flaggschiffweines, dem Chardonnay Grand Select stammen ausschließlich von dort. Den Nussberg bezeichnete man früher als Weingebirg und gilt bis heute als die Paradelage der Stadt. Auch hier setzt sich der Untergrund aus verschiedenen, für die Rebstöcke optimalen Bodenformationen zusammen: kalkreich mit Lehm, Sand und Ton.
Gerhard Lobner vom Mayer am Pfarrplatz bezieht hier das Traubenmaterial für seine eleganten Burgundersorten und seinen Premium Riesling Ried Preussen. Thomas Huber (der Fuhrgassl-Huber) steuert einen fulminanten Grünen Veltliner der Riede Gollin bei. Ein mineralischer, komplexer und frischer Vertreter.
Ebenso eine mehr als interessante Riesling Variante ist auch jener der Ried Preussen vom Stadtweingut Cobenzl. Ein kräftiger, edler, charakterstarker und mit typischen Fruchtaromen versehener Riesling.
Last, but not least sollte man auch den im Süden der Stadt gelegenen Maurerberg unter die Lupe nehmen! Der Muschelkalkboden liefert feinwürzig-aromatische Weine und speziell der sehr komplexe, kräftige Riesling von Michael Edelmoser ist ein Langstreckenläufer der Sonderklasse. Großes Kino! Somit liefern die Top Winzer aus der Bundeshauptstadt neben den für sie typischen Wiener Gemischten Satz DAC, auch bei den anderen Rebsorten, mehr als beachtenswerte Spitzenweine!