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Kaffee schützt offenbar die Leber
Menschen, die täglich Kaffee trinken, erkranken und sterben seltener an chronischen Lebererkrankungen.
Dies zeigte sich in einer prospektiven Beobachtungsstudie, die das Deutsche Ärzteblatt veröffentlichte. Die mögliche Schutzwirkung war unabhängig vom Koffeingehalt. Frühere Untersuchungen hatten bereits gezeigt, dass Kaffeetrinker seltener an einer Leberzirrhose und Leberkrebs erkranken.
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