Schokokipferl

Zutaten: 15 dag Butter, 15 dag Kochschokolade, 21 dag Staubzucker, 21 dag Mandeln gerieben

Zubereitung: Die Schokolade erweichen und mit den restl. Zutaten zu einer Masse vermischen. Anschließend kühl stellen. Eine daumendicke Rolle formen, kleine Stückchen abschneiden und Kipferl formen. Bei 120 Grad und halboffenem Rohr 15 bis höchstens 20 Min. backen.

Die erkalteten Kipferl mit Schokoladeglasur überziehen. (auch für Zöliakie-Kranke geeignet!)

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