Frische Blätter im Bücherfrühling
Ein Buch kann nicht gärtnern – aber inspirieren, sagt Biogärtner Karl Ploberger und hat 13 Lese-Tipps parat.
Welcher Gartentyp sind Sie?
Ihre Bücher sind seit Jahren eine Institution. Nach den dicken Fachschmökern schreibt sich Andrea Heistinger diesmal mit "Wühl dich glücklich" (Verlag Löwenzahn, 24,90 Euro) in die Seele des Gartens. Zuerst geht’s in dem gefühlvoll ausgestatteten Werk ums Erkennen des eigenen Gartentyps ( Losleger, Netzwerker, Vorsichtiger oder doch Nullachtfünfzehn-Gärtner), dann zeigt sie die Details auf: Boden, Düngung, Pflege und schließlich unzählige Pflanzenporträts werden in einer so lockeren Art und Weise beschrieben, dass es von Seite zu Seite – getreu dem Buchtitel – noch mehr Lust macht, "sich glücklich zu wühlen!"
Genussvolles auf kleinstem Raum
Ein Buch aus England zeigt die (andere) kreative Seite der Briten – "Mein Nutzgarten für zu Hause" (Dorling Kindersley, 17,50 Euro): Wie kann man Gemüse, Kräuter und Obst ohne Garten kultivieren? Ganz einfach – auf der Fensterbank in Ampeln oder in Obstkisten. Viele Tipps und Ideen machen es möglich.
Heilkräuter für die ganze Familie
Wolf-Dieter Storl ist ein Begriff, wenn es um Natur, biologischen Gartenbau und Ethnobotanik geht. "Unsere grüne Kraft" (Verlag Gräfe und Unzer, 17,50 Euro) ist aber von Christine Storl, der Ehefrau, geschrieben worden. In den 16 Porträts der Heilpflanzen zeigt sie, wie sich die Familie bei gesundheitlichen Problemen den Heilkräutern anvertraut hat und "nie enttäuscht wurde".
Gemüse & Kräuter-Standardwerk
Noch ein dickes Werk mit dem Titel "Gemüse und Kräuter im Garten" (Verlag Becker Joest Volk Verlag, 39,90 Euro) reiht sich ein. Markus Phlippen hat hier auf 430 Seiten ein Praxislexikon der Gemüse und Kräuter geschaffen. Ein neues Standardwerk.
Ungewöhnliches ausprobieren
Kennen Sie Spazierstockkohl, Mönchsbart oder Elefantenknoblauch? Das Buch "Pflanze lieber ungewöhnlich" (Dorling Kindersley, 17,50 Euro) zeigt 50 essbare und ungewöhnliche Gemüsepflanzen mit detaillierten Kulturanleitungen auf.
Gärtnern "ganz oben"
Ohne geht es nicht mehr! "Das unglaubliche Hochbeet" (Löwenzahn, 16,99 Euro) ist ein besonderes Hochbeet-Buch: Doris Kampe kreiert darin das "Smoothie-Hochbeet", das "Pizza-Pasta-Hochbeet" oder das "Den-ganzen-Winter-frisches-Gemüse-Hochbeet".
Weinbau im eigenen Garten
Stark im Kommen ist das Thema Wein im Garten. Dem trägt "Bio-Wein im eigenen Garten" (Löwenzahn, 24,90 Euro) Rechnung. Die Profiwinzer Sonja und Toni Schmid erklären Schritt für Schritt, wie’s geht.
Guter Boden, gute Ernte
Das Motto im neuesten Buch von Angelika Ertl-Marko lautet "Verbündet Euch mit dem Regenwurm!" Und so ist ihr Buch " Das große Boden-ABC" (Oliva Verlag, 28 Euro) ein lautstarkes Plädoyer fürs Biogärtnern. Mit vielen Tipps verrät sie, wie das "natürliche Bodenpersonal" den Humus aufbaut und damit die Pflanzen gesund und vital erhält.
Pflanzen für Bienen & Co
Bienen- und Insektenschutz steht nach wie vor hoch im Kurs: "Mein Schmetterlingsgarten" (Ulmer, 17,50 Euro) und "Mein summendes Paradies" (Gräfe und Unzer, 30,90 Euro) zeigen auf, wie man den Garten zu einem Zufluchtsort für Insekten und Falter gestaltet.
Alles außer Unkraut
Unkraut gehört zum Garteln – daher gilt: "Der Giersch muss weg" (Ulmer, 17,50 Euro). Die Strategie: Entweder die 28 lästigsten Beikräuter bekämpfen oder einfach aufessen! Besonders interessant sind die Rezepte.
Gartenglück ohne Perfektion
Selbstaussäende Pflanzen sind schon seit einiger Zeit ein Trend, unter dem Titel "Der antiautoritäre Garten" (Kosmos, 19,99 Euro) beschreibt Simone Kern solche Gärten, die sich selbst gestalten. Gezeigt werden Pflanzideen für neue Anlagen, aber auch Konzepte, wie man einen bestehenden Garten pflegeleicht umgestalten kann.
Ein Doktor für den Garten
In Deutschland gilt er bereits als Institution und schult Mitarbeiter von Gärtnereien. Mit seinem Buch "Hausbesuch vom Pflanzenarzt" (rororo, 10,30 Euro) schreibt René Wadas seine Erfahrungen in lustigen Geschichten nieder und gibt so allen die Chance, ohne "Visite" die Probleme mit den grünen Lieblingen zu lösen.
Garten- Persönlichkeiten
Zum Abschluss noch ein Werk, dessen Titel viele Gartenliebhaber sofort unterschreiben können: "Gartenverrückt" (Atlantik, 20 Euro). In ihrem Buch stellt die schwedische Journalistin Elin Unnes die ihrer Meinung nach besten Gärtner der Welt vor. Nett zu lesen, vor allem kann man sich mit vielen sofort identifizieren – man ist ja eben auch verrückt!