Von süß bis deftig: Beim Knödelfestival gibt es für jeden Geschmack etwas
VORCHDORF. Am Sonntag beginnt alles mit dem Bieranstich. Das hat Tradition und gehört sich so, ist doch schließlich der Ort des Geschehens, das Schloss Eggenberg in Vorchdorf, untrennbar mit der Brauerei verbunden.
Seit 1681 wird hier Bier gebraut. Am 16. September wird wieder gefeiert: das Knödelfestival. Kein Widerspruch, denn das Bier passt zum Knödel. Seit jeher.
Die sechste Auflage des Knödelfestivals, von den OÖNachrichten präsentiert, wartet mit der großen Knödelvielfalt auf. Mehr als 10.000 Knödel – von süß bis deftig, von sauer bis vegan – warten in der Brauerei Schloss Eggenberg ab 10 Uhr darauf, gekostet und verspeist zu werden. Dazu werden natürlich feine Eggenberger Biere kredenzt.
Für Bierfreunde gibt es beim Festival auch Brauereiführungen, den Kindern wird ein buntes Programm mit Hüpfburg, Geschicklichkeitsspielen und mehr geboten. Der Eintritt zum ganztägigen Festival ist frei.
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