Soft-Cake-Guglhupf

Zutaten: 

• 100g Zartbitter-Schokolade
• 250g weiche Butter/Margarine
• 250g Zucker
• eine Päckchen Vanille-Zucker 
• vier Eier (Gr. M)
• 150g Crem fraiche od. Sauer Rahm
• 300g Mehl 
• zwei Esslöffel Kakaopulver 
• zwei geh. Tl. Backpulver
• 250g Soft Cake Orange
• Schokoladeglasur
• Fett und Mehl für die Form

Zubereitung

• Schokolade schmelzen
• Fett, Zucker und VZ cremig rühren 
• Eier einzeln unterrühren
• Crem fraiche und Schokolade unterrühren
• Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren
• 1/3 Teig in die Form füllen
• Soft Cake verteilen
• 1/3 Teig in die Form füllen
• Soft Cake verteilen und mit dem restlichen Teig abschließen.
• Backen ca. 60 Minuten bei 175 C° Ober/Unterhitze 
• Nach dem auskühlen die Schokoglasur auf dem Kuchen verteilen.