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Guglhupf-Rezept aus Böhmen
"Das Rezept zu diesem wunderbaren Hupf habe ich vor vielen Jahren aus Böhmen mitgebracht", schreibt Christine Delanoy.
Man nehme:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Pk. Backpulver
- 3 Eier
Zubereitung:
Diese Zutaten einfach in eine Rührschüssel geben und verrühren.
man kann je nach Geschmack, Lust, Laune und Verfügbarkeit gehackte Nüsse, gehackte Schokolade, Rosinen und was sonst noch beliebt beifügen.
In eine bemehlte und befettete Form gegen und bei ca. 170°C 40 - 50 Minuten backen.
