Jamie Olivers Restaurantkette vor der Pleite
LONDON. Mehr als 1000 Arbeitsplätze sollen gefährdet sein.
Die Restaurantkette des britischen Star-Kochs Jamie Oliver wird Insidern zufolge unter Gläubigerschutz gestellt. Dies dürfte noch im Laufe des Dienstags offiziell bekanntgegeben werden, sagte eine mit der Angelegenheit vertraute Person der Nachrichtenagentur Reuters.
Durch den Schritt seien mehr als 1000 Arbeitsplätze gefährdet. Oliver, der mit seinen Koch-Büchern und -Shows weltweit ein Millionenpublikum erreicht, betreibt in Großbritannien Restaurants an 25 Standorten. In der Vergangenheit gab es immer wieder Berichte über wirtschaftliche Schwierigkeiten seiner Kette.
In Österreich eröffnete er im Herbst 2017 in der Wiener Innenstadt sein erstes Restaurant im deutschsprachigen Raum. Hinter der Dependance am Stubentor steht die ungarische Zsidai Gastronomy Group, die bereits in Budapest ein "Jamie's Italian" führt. Am Flughafen Wien-Schwechat betreibt Oliver eine Bar.
über seine Wirtschaftskenntnissen kann ich nicht berichten.
aber seine Kochkunst war simpel ,gut und leicht nachzumachen , was ich hin und wieder getan habe.
Seine Bücher über's Kochen haben sich Millionenfach verkauft .
may be hat er ein nicht kompetentes Beraterteam
Berater? Wenn man so was lostritt, muss man sich auch selbst darum kümmern. Dieser Kette geht es übrigens schon seit mehreren Jahren nicht allzu gut, obwohl einige Standorte fast immer voll sind.
SPOE
wer so eine Kette aufbaut braucht ein Beraterteam ,das geht nicht alleine
er hätte einigen Restaurants auf Franchise oder Lizenz vergeben können, auch Franchiselizenz genannt , HÄTTE er gute Berater . hahaha
Was nützt es, wenn die Lokale voll sind, wenn unterm Strich nicht genug überbleibt. Ein guter KOch ist noch lange kein guter Geschäftsmann.