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Innviertlerin führt Köchevereinigung
INNVIERTEL. Der Verein "Die Köche Oberösterreichs" hat mit der Innviertlerin Viktoria Stranzinger erstmals in der mehr als 120-jährigen Vereinsgeschichte eine Frau an der Spitze.
Mit Viktoria Stranzinger trat ein neuer Vorstand zur Wahl an, der nun zu mehr als 50 Prozent weiblich besetzt ist. Es gelte, den Jugendlichen die Berufe Koch, aber auch Patissier und Konditor wieder schmackhafter zu machen und ihnen eine Lehre in der Gastronomie näherzubringen. Gemeinsame Betriebsbesichtigungen und Kooperationen sind geplant, dazu ausgefallene Workshops und Kochkurse für die Gastro-Jugend.
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