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Keksreste-Gugelhupf

06. Februar 2021, 21:50 Uhr
Bild: privat

Dieses kreative Rezept kommt von Doris Zeitlhofer.

Zutaten

500 g Keksreste

300 ml Milch 

4 Eier

90 g Staubzucker

100 g Mehl

Backpulver 

Zubereitung
Kekse zerbröseln, heiße Milch darübergießen und etwa zehn Minuten ziehen lassen. 

Eier mit Zucker cremig schlagen, Keksmasse unterrühren, Mehl + BP unterheben. 

Bei 180°C Heißluft etwa 40 Min backen. 

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