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Steinkogler Guglhupf

30. Jänner 2021, 20:41 Uhr

Der Lieblingskuchen Kaiser Franz Josephs bei Katharina Schratt, schreibt Renate Hieslmair.

Zutaten:

21 dag Butter, 17 dag Zucker, 5 Dotter, Saft und Schale einer halben Zitrone, 5 dag Rosinen, 8 dag geriebene Mandeln, 35 dag Mehl, 3 TL Backpulver, 5 Klar Schnee.

Zubereitung:

Rührteig bereiten, bei Mittelhitze ca. 50 min backen. Mit Staubzucker bestreuen.

Es war sehr gut – es hat mich sehr gefreut!

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2  Kommentare
2  Kommentare
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observer (22.195 Kommentare)
am 04.02.2021 10:10

Hunger ! Will aufh so einen Gugelhupf haben !

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2020Hallo (4.288 Kommentare)
am 03.02.2021 07:06

War gut ESSEN in der Villa Schratt........schon einige Zeit her leider!

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