Eschlböcks Weg nach oben
Der Winzer aus Oberösterreich verfolgte stets ein klares Ziel.
Florian Eschlböck aus Hörsching ist dort angelangt, wo er vor Jahren hin wollte: langfristig zu einer fixen Größe in Österreich reifen und erreichen, dass Oberösterreich bundesweit in einem Atemzug mit Wein genannt wird.
Mit dem Sieg der OÖN-Weinshow, noch dazu mit einem Riesling, ist Eschlböck mehr als ein ernst zu nehmender Winzer, der zweifelsohne mit den Besten mithalten kann. Eschlböck ist ein Qualitätsverfechter – und er ist authentisch. Das will er auch für seine Weine erreichen. Wenn Eschlböck auf den Flaschen steht, soll auch Eschlböck drin sein. " Uns ist ein Wiedererkennungswert unserer Weine wichtig", sagt der Winzer.
Vom Hobby zum Beruf
Vor 13 Jahren begann Eschlböck mit 100 Rebstöcken, heute bewirtschaftet er 13 Hektar in Axberg, Marchtrenk und Leonding. Hauptsorte ist Chardonnay, dann folgen Riesling, Sauvignon Blanc und einige PIWI-Sorten. Prinzipiell wird auf Pestizide verzichtet und versucht, so wenig wie möglich einzugreifen. Mit der Ernte 2020 werden drei Hektar auf bio umgestellt.
Wachsen möchte Eschlböck nicht mehr, er will ein Familienbetrieb bleiben. " In dieser Größe können wir alles noch selbst machen. Das ist uns wichtig. Momentan passt alles. Einzig, wir wollen nur besser werden."
Folgende Weingüter reichten ihre Weine, Riesling Klassik, bei der Weinshow ein
- Weinkultur Preiß, Theyern, DAC Ried Pletzengraben 2018
- Markus Huber, Reichersdorf, DAC Engelberg 2019
- Weingut Brindlmayer, Traismauer, DAC Parapluiberg 2019
- Florian Eschlböck, Hörsching, Riesling Petronilla 2018
- Johannes Hirsch, Kammern, DAC Zöbing 2019
- Weingut Malat, Furth-Palt, DAC Furth 2019
- Bründlmayer, Langenlois, Kamptaler Terrassen 2019
- Weingut Fink, Wölbling, Traisental DAC 2018
- Erich Berger, Gedersdorf, DAC Ried Spiegel 2019
- Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, DAC Zöbing 2019
- Domäne Wachau, Dürnstein, Federspiel Ried Bruck 2019
- Weingut Sutter, Hohenwarth, RI Klassik 2019
- Roman Jäger, Weißenkirchen, Ried Achleiten 2019
- Weingut Herndler, Langenlois, DAC Klassik 2019
- Weingut Topf, Strass, DAC Klassik Wechselberg 2019
- Weingut Nigl, Senftenberg, DAC Urgestein 2019
- Weingut Schwaiger, Zöbing, DAC Heiligenstein 2019
- Weingut Sax, Langenlois, DAC Kamptal 2019
- Karl Fritsch, Oberstockstall, RI Wagram 2019
- Stiftsweingut Göttweig, Furth, RI Gottschelle 2019
- Weingut Konrad, Dürnstein, Federspiel Loibenberg 2019
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