Champagner oder Sekt?
Sascha Speicher hält viel von österreichischen Schaumweinen.
Das Versteckspiel ist vorbei. Heimische Schaumweine sind begehrt wie nie zuvor. Das zeigte eine Verkostung beim „Internationalen Sommeliertag“ bei Hans Reisetbauer. Zwölf Sekte aus Österreich, Deutschland und aus der Champagne wurden im Rahmen der Masterclass „Best of Sparkling World“ verkostet und analysiert. Sascha Speicher, einer der führenden Schaumweinkenner Europas und Chefredakteur von „Meiningers Sommelier“, moderierte die Veranstaltung.
