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Wein-Blog

Die kulinarische "Tour de Vin" der Traditionsweingüter

Ein großes kulinarisches Highlight wird auch in diesem Jahr wieder die "Tour de Vin“ der österreichischen Traditionsweingüter sein. mehr »

14. April 2019

Leopold Figl – VINEUS Newcomer Award Sieger 2017 und die Folgen…

Erst 1995 wurde das Weinbaugebiet Traisental ins Leben gerufen, also 40 Jahre nachdem ein anderer Leopold Figl die bedeutungsvollen Worte „Österreich ist frei!“ verkündete. mehr »

08. April 2019

Rotweinmanufaktur Wandraschek – klein aber oho!

Seit Anfang der 1990er Jahre erzeugen Conny und Wolfgang Wandraschek Rotweine aus Leidenschaft, in einem Gebiet, welches eher als weißweinlastig einzustufen ist. mehr »

Kulinarisches 4/4-Battle

Unser Bundesland besteht bekanntlich aus vier geografischen Vierteln. Wie man weiß, ist es landesüblich, dass sich die Landsleute gerne messen, um die Vorzüge der jeweiligen Region darzustellen. mehr »

31. März 2019

Arkadenhof Brolli - Kulinarik mit Freude und Leidenschaft

Viele profunde Weinkenner zieht es besonders im Frühling in „Die Südsteirische“ – gemeint ist damit jene Weinstraße, die sich direkt an der Grenze zu Slowenien von Gamlitz bis Leutschach durch die bezaubernde Landschaft zieht. mehr »

25. März 2019

Lesehof Stagard – alter Schwede, ganz jung

1000 Jahre Weingeschichte lebt und erlebt die Stadt Krems. Eines der ältesten Weingüter vor Ort ist der Lesehof Stagard in Stein. mehr »

VINEUS AWARD 2019 – zum zehnten Mal kommt nicht nur der Nachwuchs auf die Bühne

Seit 2010 wird jährlich von Transgourmet Österreich und Trinkwerk der VINEUS Award vergeben. mehr »

11. März 2019

Domäne Hirschmugl – natürlich genießen am „Götterberg“

Sein richtiger Name ist Seggauberg, er wurde in früheren Zeiten als Götterberg bezeichnet und liegt in unmittelbarer Nähe zu Leibnitz in der malerischen Südsteiermark. mehr »

03. März 2019

Weingut Stefan Bauer – Power nicht nur für außergewöhnliche Weine

Es ist eine beeindruckende Lössmasse, die infolge von Meeresablagerungen und später durch eiszeitliche Erosions- und Ablagerungsprozesse entstanden ist. mehr »

Weingut Wellanschitz – Blaufränkisch aus Leidenschaft

Seit mehr als einem halben Jahrhundert pflegt die Neckenmarkter Winzerfamilie Wellanschitz beste Blaufränkisch Qualität in die Flasche zu füllen. Es handelt sich dabei um autochthone, präzise, geradlinige und typische Sortenvertreter mit Charme und Charakter. mehr »

18. Februar 2019

Hans & Uli Setzer: Lebensfreude und Leidenschaft für höchsten Genuss

Seit 1705 existiert das Familienweingut Setzer in Hohenwarth. Die aus dem renommierten Winzerhaus stammenden, auf höchstem Niveau produzierten Weine, werden rund um den Globus im Fachhandel erstanden und in den besten Locations genossen. mehr »

11. Februar 2019

Die Ebner-Ebenauers – Veltlinervielfalt & mehr

Dass sich Gegensätze anziehen, ist an sich nichts Neues. Das Poysdorfer Winzerpaar Marion und Manfred Ebner-Ebenauer unterstreichen diese Theorie auch in der Praxis. mehr »

Weingut Fred Loimer – logisch, biologisch & dynamisch

Langenlois, so etwas wie das Zentrum des Kamptals, steht unter drei wesentlichen Einflüssen: der Kamp, das Klima und der hier tief verwurzelten Menschen. mehr »

28. Januar 2019
Mayer am Pfarrplatz in der Heiligenstadt

Weingut Mayer am Pfarrplatz – Wiener Wein mit Hochkultur

WIEN. Wien ist weltweit die einzige Bundeshauptstadt, innerhalb deren Stadtgrenzen Weinbau von großer Bedeutung betrieben wird. mehr »

21. Januar 2019

Walter Glatzer – verdient strahlender Göttlesbrunner Champion!

Carnuntum, das Weinbaugebiet östlich von Wien und südlich der Donau, kann auf eine lange Weinbaugeschichte zurückblicken. mehr »

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14. Januar 2019
Weingut Rudi Pichler – Wachau pur!

Weingut Rudi Pichler – Wachau pur!

Die Wachau ist eine Kulturlandschaft besonderen Ranges. 33 von insgesamt 2860 Kilometer zieht die Donau zwischen Melk und Krems an zahlreichen Burgen und Schlössern vorbei. mehr »

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07. Januar 2019

Weingut der Stadt Krems – 550 Jahre jung!

Wohl jene Stadt, die ein Weingut mit allen Lagen hat, das in gekonnter Manier Geschichte, Tradition, Moderne und Qualität unter einen Hut bringt. mehr »

31. Dezember 2018
Weingut Malat – ein mehr als erfolgreicher Kremstaler Pionierbetrieb

Weingut Malat – ein mehr als erfolgreicher Kremstaler Pionierbetrieb

Seit mehr als 300 Jahren und zehn Generationen ist der Familienbetrieb Malat am Fuße des Göttweiger Berges höchst erfolgreich aktiv. mehr »

24. Dezember 2018

Birgit & Gloria Eichinger – Charmante Kamptaler Frauenpower

Etwa 2000 Einwohner leben in der Kamptaler Marktgemeinde Straß im Straßertale, eine davon ist die international bekannte Winzerin Birgit Eichinger. mehr »

17. Dezember 2018

Johannes Trapl – der Carnuntumer Purist und Biodynamiker

Es war mehr als ein Gebot der Stunde, als Johannes Trapl ab 2010 seine Weingärten und in der Folge den gesamten Betrieb auf Bio umgestellt hat. mehr »

10. Dezember 2018
Anton Bauer: Feuersbrunner Exportkaiser

Anton Bauer: Feuersbrunner Exportkaiser

Das beinahe 30 Hektar große Weingut des Anton Bauer befindet sich direkt in Feuersbrunn am Wagram. mehr »

02. Dezember 2018

Senftenberger Urgesteine – die Proidls

Die Winzerfamilie Proidl steht dazu, "Wein Bauern" und nicht Wein Fabrikanten zu sein. mehr »

26. November 2018

Weingut Sigl – ein Rossatzer Schmuckstück

Gut 30 Flusskilometer links und rechts der Donau sind es, welche das Weltkulturerbe Wachau prägt. Die berühmten Weinberge mit den legendären Rieden schmücken diese einmalig geprägte Landschaft. mehr »

19. November 2018

Weingut Hundsdorfer – die Neckenmarkter im Erfolgslauf

Das dieses Weinjahr allgemein bei den Winzern viel Freude bereitet, ist quer durch das Land kein Geheimnis. mehr »

12. November 2018

Hans und Johannes Nehrer – beste Burgenländische Weinvielfalt

Wenn zwei Generationen am „Weinwerken“ sind, dann kommen im optimalen Fall auch zwei Qualitätssäulen zum Tragen. Beim Eisenstädter Top-Weingut der Familie Nehrer ist diese Konsequenz mehr als optimiert. mehr »

05. November 2018

Leo Aumann & der kompromisslose Qualitätsanspruch

Seit der Römerzeit wird in dem vom Klima verwöhnten Gebiet südlich von Wien Weinbau auf hohem Niveau betrieben. mehr »

29. Oktober 2018
21. Oktober 2018

Die Frauwallners: Erfolgsgaranten mit Bestand

Daheim im Vulkanland Steiermark, am Fuße der idyllischen Gemeinde Straden, zieht die erfolgreiche Winzerfamilie der Frauwallners ihre Kreise. mehr »

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14. Oktober 2018

Weingut Dürnberg – das Weintrio

Sie hören auf Christoph, Matthias und Georg und zusammen bilden sie ein starkes Trio, welches dem Weinviertler Wein neben anderen Top Winzern Flügel verleiht: die Drei vom Falkensteiner Weingut Dürnberg. mehr »

08. Oktober 2018

Josef Scharl & seine PiWi - Weine haben Charakter!

PiWi – bitte was? Werden sich manche Weinliebhaber fragen und die Neugierde, was es damit auf sich hat wird geweckt. mehr »

Peter Skoff – die Domäne vom Kranachberg

Er zählt ohne Zweifel zu den besten Lagen der Südsteiermark: der Kranachberg in und um Gamlitz. mehr »

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Gerhard & Brigitte Pittnauer – Reinbeißen, aussaugen, kosten und los geht’s!

Qualität, Typizität und Stilistik! Das sind jene drei Stichwörter, nach denen Gerhard „Pitti“ Pittnauer handelt und die vom gesamten Team gelebt werden. mehr »

Wachau DAC – (m)eine Meinung

Überraschend war es schon, als in der vergangenen Woche das Thema Wachau DAC medial hochgekocht wurde und in den Fokus vieler Meinungsbildner, Befürworter wie Gegner gerückt ist. mehr »

10. September 2018

Thomas „Seli“ Selinger – Vom Wein zur Kunst und retour

Er ist ausgebildeter Diplom-Sommelier, war jahrelang in der gehobenen Gastronomie unterwegs und der „legendäre“ Oberkellner beim wohl berühmtesten Hotel Österreichs. mehr »

03. September 2018

Stefan Potzinger: 100% Steirisch – 100% Handgemacht!

Gabersdorf, unweit von Leibnitz gelegen, ist die Heimat der Potzingers. Seit dem 16. Jahrhundert ist man hier ansässig und Stefan Potzinger betreibt in vierter Generation mit steirisch verwurzelter Überzeugung Weinbau. mehr »

26. August 2018

Markus Altenburger: Lieber salzig und würzig als fruchtig und kitschig

Da wäre wohl sehr viel für den heimischen Wein verloren gegangen, wenn der in Jois verwurzelte Markus Altenburger nicht den Weg des Winzers eingeschlagen hätte. mehr »

20. August 2018

Unsere Winzer scharren in den Startlöchern – die Weinernte 2018

So früh wie nie zuvor stehen die Winzer in den verschiedenen Weinbaugebieten in den Startlöchern zur diesjährigen Weinernte. mehr »

13. August 2018

Sektkellerei Schlumberger – die Fortsetzung des erfolgreichen Weges

Kaum ein Sekthersteller kann in seiner Firmengeschichte den erfolgreichen Weg soweit zurückverfolgen wie das Traditionshaus Schlumberger. mehr »

06. August 2018

DAC Weine und was sich dahinter verbirgt

Mit der Bezeichnung DAC auf einem Weinetikett, in Kombination mit der Angabe eines Weinbaugebietes, ist im wesentlich gemeint, dass es sich dabei um einen herkunftstypischen, bereits überprüften Qualitätswein handelt. mehr »

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30. Juli 2018
23. Juli 2018
16. Juli 2018

Domäne Wachau – Qualität aus allen Lagen

Das Größe und Qualität miteinander vereinbar ist, beweist seit Jahren die Domäne Wachau mit ihrem Sitz in Dürnstein. mehr »

09. Juli 2018
02. Juli 2018

Weingut Erich Berger, Gedersdorf – null Hektik, null Stress, viel Genuss!

Gedersdorf im östlichen Teil des Kremstals ist einfach dazu prädestiniert, Ruhe und Beschaulichkeit an den Tag zu legen. mehr »

25. Juni 2018
18. Juni 2018

Winzer Sax: Die Zwillingslauser

Es gibt Sachen die einem oder in diesem Fall sind es zwei, ein Leben lang begleiten. Die Langenloiser Zwillingbrüder Michael und Rudolf Sax werden wohl den Spitznamen Zwillingslauser nicht mehr los. mehr »

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03. Juni 2018

Weingut Thiery-Weber in Rohrendorf

Im Herzen des Kremstales zu Hause, tief verwurzelt wie ihre Veltliner und Riesling Stöcke im reichlich vorhanden Lössboden, wird der Weinbau von der Rohrendorfer Winzerfamilie Thiery-Weber im wahrsten Sinne des Wortes zelebriert. mehr »

28. Mai 2018

Vineus Award: Favoriten in der Kategorie Newcomer

Der Vineus Wine Culture Award, vergeben von Transgourmet Österreich und Trinkwerk, zeichnet in insgesamt sechs Kategorien Betriebe und Personen aus, die durch ihren Einsatz die österreichische Weinkultur nachhaltig beleben. Das sind die Favoriten in der Kategorie "Newcomer Winzer". mehr »

21. Mai 2018

Vineaus Award 2018 – auf die Bühne mit Ihnen!

Seit 2010 wird jährlich von Transgourmet Österreich und Trinkwerk der VINEUS Award vergeben. mehr »

14. Mai 2018
Leithaberg DAC

Die „Leithaberger“ – Tiefgang – Tradition – Terroir

Wenn das Schicksal es zulässt, dann gibt es in einem einzigen Weinbaugebiet eine Phalanx von Qualitätswinzern, welche sich in ihrer Arbeit, Philosophie und Strategie voll einig sind. mehr »

07. Mai 2018

Die Dockners – Sepp & Josef auf dem Genusspfad

Bei der Winzerfamilie Dockner spielt der Qualitätsweinbau eine große Rolle. mehr »

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30. April 2018
23. April 2018

Weingut Schloss Gobelsburg – Handarbeit mit Präzision

Mag es noch so modern sein, jährlich gleichmäßige und vor allem gleichschmeckende, uniforme Wein zu produzieren, so ist es eine Wohltat einige Weingüter herauszustreichen, bei denen authentische Weine, die durch ihre Herkunft geprägt sind, produzieren. mehr »

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