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Avodado- Garnelen-Salat

22. Juli 2013, 00:04 Uhr
Avodado- Garnelen-Salat
2 Avocados verwenden F.: oon/hipe Bild: OON

von Brigitte Strasser, Schiedlberg

Zutaten für 4 Personen:

250 g Garnelen, 2 Avocados, 4 Tomaten, Saft einer halben Zitrone, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer, Olivenöl.

Zubereitung:

Avocados schälen, den Kern entfernen und klein schneiden. Tomaten in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft und den Gewürzen vermengen. Garnelen in Olivenöl scharf anbraten und der Avocado-Tomaten-Mischung beimengen.

Mit Weißbrot servieren.

 

 

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1  Kommentar
1  Kommentar
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elang (436 Kommentare)
am 21.12.2020 01:27

Aguacate schälen (aber bitte Brigitte) so ein Unsinn .
Symbolfoto oder nicht Avocado Klasse III

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