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Festtagsguglhupf

Von nachrichten.at/apa, 29. Jänner 2021, 20:29 Uhr

OÖN-Leserin Brigitte Stadlmayr hat uns dieses köstliche Rezept für einen "Festtagsguglhupf" gesendet.

Zutaten:

250gr Zucker
vier Eier
Vanillezucker
ein Viertel Liter Schlagobers
250 Gramm Mehl
eine halbe Packung Backpulver
zwei Esslöffel Rum oder Milch
zwei Esslöffel Kakao oder Schokoladestückchen

Zubereitung:

Zucker, Eier, Vanillezucker schaumig schlagen, Rum oder Milch dazu. Den geschlagen Schlagobers und Mehl mit Backpulver unterheben. Die Masse teilen, Kakao dazu und wie Marmorkuchen backen oder helle Masse mit Schokoladestückchen mischen. Bei 165 grad etwa 45 Minuten backen .