Franz B. liebt es zu backen. Er ist Kunde der Wohnoffensive Ottensheimat im Institut Hartheim. Sein Lieblingskuchen ist der Eierlikör-Guglhupf. Das Rezept ist einfach zu merken
5 ganze Eier Je eine Tasse ( 250 ml) Öl, Eierlikör, Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker 2 Tassen Mehl mit etwas Backpulver Alles mixen bei 160 Grad Heißluft ca 50 min backen.
An Sonntagen wird der Guglhupf mit Schlagobers genossen.
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