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Eierlikör-Guglhupf

30. Jänner 2021, 20:35 Uhr

Franz B. liebt es zu backen. Er ist Kunde der Wohnoffensive Ottensheimat im Institut Hartheim. Sein Lieblingskuchen ist der Eierlikör-Guglhupf. Das Rezept ist einfach zu merken

5 ganze Eier
Je eine Tasse ( 250 ml) 
Öl, Eierlikör, Zucker, 
1 Päckchen Vanillezucker
2 Tassen Mehl mit etwas Backpulver 
Alles mixen bei 160 Grad Heißluft ca 50 min backen.

 

An Sonntagen wird der Guglhupf mit Schlagobers genossen.

 

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