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Eierlikör-Guglhupf
Franz B. liebt es zu backen. Er ist Kunde der Wohnoffensive Ottensheimat im Institut Hartheim. Sein Lieblingskuchen ist der Eierlikör-Guglhupf. Das Rezept ist einfach zu merken
5 ganze Eier
Je eine Tasse ( 250 ml)
Öl, Eierlikör, Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker
2 Tassen Mehl mit etwas Backpulver
Alles mixen bei 160 Grad Heißluft ca 50 min backen.
An Sonntagen wird der Guglhupf mit Schlagobers genossen.