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Das Duo: Kaffee und Mehlspeise
Leo Jindrak
u.a. in der Herrenstraße
Wenn es um den Genuss von Kaffee geht, ortet Leo Jindrak, ein gesteigertes Qualitätsbewusstsein bei den Kunden: "Gerade dadurch, dass viele auch zuhause eine Kaffeemaschine haben, sind die Ansprüche gestiegen."
Eine Tasse Kaffee sei ohne eine Stück Mehlspeise kaum vorstellbar, spricht der Konditormeister auch gleich von süßen Versuchungen: "Das gehört einfach zusammen." Coffee-to-Go sei in den Jindrak-Filialien kein großes Thema, der klassische Konditoreibesuch ist "immer noch die klare Nummer eins."
