Wer A sagt, muss B sagen: Auf Anton folgt Bruckner
LINZ. Josef Donhauser serviert auch im Brucknerhaus.
Im Brucknerhaus gibt es ab heute, Montag, neben kulturellen regelmäßig auch kulinarische Genüsse. Das Café-Restaurant "Bruckner’s" öffnet um 11 Uhr erstmals seine Pforten und wird künftig jeden Tag seine Gäste mit internationaler Küche verwöhnen. "Eine Küche, so vielfältig wie die Musikstile der Welt", sagt Multigastronom Josef Donhauser.
Zur Eröffnung am Freitag konnte er Prominenz aus dem öffentlichen Leben begrüßen, an der Spitze Landeshauptmann Thomas Stelzer und Bürgermeister Klaus Luger. Donhauser betreibt in Linz bereits das Restaurant im Musiktheater ("Anton’s"), das Spitz-Catering und mehrere Subway-Lokale. "Das Brucknerhaus passt perfekt zu uns", sagte Donhauser. Barbara Gösweiner werde mit ihrem Team "das Beste der Welt" servieren: "Wir vergessen aber die Wurzeln nicht." Die Speisekarte enthält auch die Leibspeisen des Komponisten Anton Bruckner.
Gestaltet hat das Lokal die Firma von Landeshauptmann-Gattin Bettina Stelzer-Wögerer. Die LIVA-Geschäftsführer Dieter Kerschbaum und Thomas Ziegler äußerten sich erfreut, dass das Brucknerhaus nun auch gastronomisch in Schwung komme, "am schönsten Platz von Linz", wie Ziegler meinte, mit toller Terrasse und Blick auf Donau und Pöstlingberg. Das Restaurant hat an Samstagen erst ab 17 Uhr und an Sonntagen nur bei Aufführungen geöffnet.
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Herzlichen Glückwunsch zum neuen Lokal! Ich denke, dass man da eine gute Idee gehabt hat. Ich selbst habe Freunde, die die Werke von Anton Bruckner sehr mögen und es gibt sicher auch viele weitere Touristen in Linz, die unter anderem auch das Brucknerhaus besichtigen. Und da kommt es sicher gut an, wenn man die Leibspeisen des Komponisten kosten kann.
meingottjaa, die jungen Leit kenni olle nimma