Europa-Goldmedaille für Eggenbergs „Freibier“
VORCHDORF. Nach 2017 gewann die Schlossbrauerei Eggenberg für ihr "Freibier" zum zweiten Mal den European Beer Star in Gold und darf es damit als bestes alkoholfreies Lagerbier Europas bezeichnen.
Bereits seit den Siebzigerjahren wird in Vorchdorf alkoholfreies Bier gebraut. Damals war es das erste Österreichs und bis heute blieb der technologische Ansatz gleich. Der besondere Hefestamm befindet sich im Eigentum der Brauerei und ist einer der Schlüssel für den Erfolg.
"Es ist schön zu sehen, dass alkoholfreies Bier inzwischen die etwas angestaubte Nische des Autofahrer-Bieres verlassen hat", sagt Hubert Stöhr, der Geschäftsführer der Brauerei. In Österreich liegt der Anteil von alkoholfreiem Bier am Gesamt-Bierabsatz bei drei Prozent. In Eggenberg liegt er bei sechs Prozent – Tendenz steigend.