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Bschoadbinkerl wird Botschafter
LINZ. Ein Aushängeschild der regionalen Kulinarik soll in Zukunft das "Genussland-Bschoadbinkerl" werden.
Das Bündel ist mit regionalen Schmankerln aus allen vier Vierteln des Landes gefüllt. 30 Lebensmittel produzierende Betriebe liefern rund 80 verschiedene Köstlichkeiten. Wurst und Käse, heimisch produziert, finden sich darin ebenso wieder wie Natursäfte oder Most. Die ursprüngliche Bedeutung des Bschoadbinkerls, eine bescheidene Jause, wurde dabei ein wenig verändert. "Das Genussland-Bschoadbinkerl ist ein kulinarisch wertvolles Geschenk mit Produkten aus der Region. Und die Nachfrage bei den Konsumenten steigt stetig", sagt Landesrat Max Hiegelsberger. "Außerdem sorgt das Produkt für Arbeitsplätze und Wertschöpfung in den Regionen."
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