Schokokuchen & Granité

Zutaten (ca. 15 Stk.) 250 g dunkle Schokolade, 250 g Butter, 6 Eier, 125 g, Feinkristallzucker, 50 g glattes Mehl, 200 g Beeren, 100 ml Beerensaft, 6 EL Alkohol nach Belieben Zubereitung Schokolade und Butter über Dampf schmelzen. Eier, Zucker mit der Masse gut verrühren. In Formen abfüllen und ca. 12 Std. kühlen. Bei 180 °C 10 bis 15 min backen. Für das Granité Beeren, Saft, Alkohol mixen und durch Sieb streichen. Auf Blech streichen, in Gefrierschrank geben. Regelmäßig umrühren.