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Teureres Brot und Gebäck? "15 Cent für eine Semmel, das ist nicht haltbar"

Von Elisabeth Prechtl,  06. September 2021 00:04 Uhr
Teureres Brot und Gebäck? "15 Cent für eine Semmel, das ist nicht haltbar"
Bei Pfahnl werden unter anderem die Füllungen für Mohn- und Nussstrudel produziert. Bild: Schaubmayr

PREGARTEN. Mehl- und Backmittelerzeuger Andreas Pfahnl über Getreidepreise und Expansionspläne.

"Lebensmittel werden oft verramscht, Brot und Backwaren sind besonders betroffen. 15 Cent für eine Semmel, das ist nicht haltbar", sagt Andreas Pfahnl, Eigentümer des gleichnamigen Mehl- und Backmittelerzeugers in Pregarten. Vom Verpackungsmaterial über die Energie bis hin zum Getreide selbst seien die Preise im Lebensmittelbereich extrem gestiegen.