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Wirtschaftsraum OÖ

Familienbetrieb Laska und der Erfolg mit vegetarischen Fleischmaschinen

Von Elisabeth Prechtl  18. September 2021 00:04 Uhr

TRAUN. Storck und Beyond Meat nutzen die Produkte des Trauner Traditionsbetriebs.

  • Lesedauer etwa 1 Min
Seit der Gründung 1880 steht das Familienunternehmen Laska für Produkte für die Fleischindustrie. Die Ernährungsgewohnheiten der Menschen ändern sich aber radikal, vegane Burger und Würstel sind gefragt wie nie. Und Laska, Spezialist für die Entwicklung und Fertigung von Maschinen für die fleischverarbeitende Industrie, verschließt sich diesem Trend nicht. "Kutter, Mischmaschinen, Feinstzerkleinerer und Wölfe werden auch in anderen Branchen gebraucht", sagt Maximilian Laska.