Protest gegen Siegel für Backwaren
WIEN./LINZ. Die AMA erweitert heuer ihr Gütesiegel-Programm – Müller und Bäcker fürchten Teuerung.
Einen schlechten Start hat die Agrarmarkt Austria mit dem Vorhaben hingelegt, ihr seit 30 Jahren bekanntes AMA-Gütesiegel-System auf Mehle, Brot und Backwaren auszudehnen. Die Bauern zeigen sich desinteressiert, die Verarbeiter reagieren ablehnend.
Eigentlich ist es verwunderlich, dass Bäuerinnen und Bauern ein Qualitätsprogramm ignorieren, das ihre Produkte von importierter Massenware abheben soll. Bis 15. April sollten sich die Betriebe anmelden, doch in Oberösterreich haben das erst rund
