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Gold und Silber für den Schokotraum: "Damit haben wir nicht gerechnet"

Von Elisabeth Prechtl,  04. November 2023 13:00 Uhr
Zwei Tage dauerte der Wettbewerb, die Konditorinnen mussten unter anderem vier verschiedene Sorten Pralinen herstellen. Bild: Andrea Sturm

GMUNDEN. Zweifach dekoriert: Bei den Staatsmeisterschaften überzeugten mit Jana Bacher und Lisa Schögl zwei junge Konditorinnen, die im selben Traditionsbetrieb arbeiten

Ein rund einen Meter hohes Schaustück aus heller, dunkler und Milchschokolade zum Thema "Die vier Jahreszeiten", vier verschiedene Sorten Pralinen, zwei süße "Schnecken" aus Marzipan, eine Torte samt Zuckerschaustück und Stückdesserts, und das alles in nur zwei Tagen gefertigt: Die beiden jungen Konditorinnen Jana Bacher und Lisa Schögl überzeugten bei den Staatsmeisterschaften ("Austrian Skills") der Konditoren und Konditorinnen, die kürzlich in Baden bei Wien ausgetragen wurden, mit ihrem