Brot bestellen per App: "Wir sehen darin die Zukunft"
GUTAU. Flesserl, Semmeln, Brot und Butterkipferl bequem von unterwegs oder von zu Hause vom Sofa bestellen und dann in der Bäckerei abholen: "Wir glauben, dass dieses Konzept die Zukunft ist, vor allem bei der jüngeren Kundschaft", sagt Kathrin Reisinger.
Sie führt gemeinsam mit ihrem Mann Kurt die Bäckerei und das Café Reisinger in Gutau (Bez. Freistadt) in vierter Generation. Vor kurzem hat der Betrieb mit 13 Mitarbeitern sich zu einem Digitalisierungsschritt entschlossen und nimmt nun auch Bestellungen über eine App an, die von der Hagenberger Digital-Agentur Siwa programmiert wurde. "Größere Bäcker arbeiten bereits mit Bestell-Apps.
