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Wie das Salz aus dem Berg kam

Von Manfred Wolf,  04. Mai 2024 09:18 Uhr
Wie das Salz aus dem Berg kam
Hans Reschreiter zeigt es vor: Mit Schlägel und Pickel, dem Gezähe, wurde rund 700 v. Chr. das Steinsalz gewonnen. Bild: ORF

Hallstatt ist der älteste, durchgehend betriebene "Industriestandort" der Welt. Seit 7000 Jahren wird hier Salz abgebaut. Dem vorausgegangen ist eine "Erfindung" aus der heutigen Türkei.

Eine der bedeutendsten "Erfindungen" der Menschheit ist deren Sesshaftwerdung. Die ersten Siedler, die die Jäger und Sammler ablösten, ließen sich in Südanatolien nieder, der heutigen Südosttürkei. Diese Sesshaftigkeit verbreitete sich ausgerechnet durch Migration in ganz Europa. Dem zugrundeliegend war, dass die Menschen vor rund 12.000 Jahren begannen, Tiere zu domestizieren, Ackerbau zu betreiben und Häuser zu errichten.