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Trockenheit setzte den Bienen stark zu: "Honigtöpfe sind fast leer geblieben"

Von Karoline Ploberger,  26. Juli 2022 00:04 Uhr
foto: VOLKER WEIHBOLD bienen auf sonnenblume am linzer froschberg Bild: VOLKER WEIHBOLD

SIPBACHZELL. Die Produktion des Waldhonigs hat stark gelitten, außerdem könnte Honig teurer werden

Beim Betreten des Schleuderraums im Bienenparadies in Sipbachzell (Bezirk Wels-Land) strömt bereits ein süßlicher Duft in die Nase. Sorgfältig entfernt Imkermeister Karl Neubauer die Deckel der Honigwaben mit einer Gabel. Kaum sind diese geöffnet, tropft bereits der goldene Honig in die Honigschleuder. Die geöffneten Waben werden in den Schleuderapparat gesteckt, der innerhalb von Sekunden im und gegen den Uhrzeigersinn rotiert.