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Salzkammergut

Ohlsdorfer Rinderzüchter-Paar feiert Erfolge auf der internationalen Bühne

01. April 2021 04:37 Uhr

OHLSDORF. "Lieber etwas weniger Fleisch, dafür hochwertig, regional und nachhaltig produziert"

  • Lesedauer etwa 2 Min
Roland und Carina Pühringer züchten auf einem Bauernhof in Ohlsdorf Wagyu-Rinder, und das so erfolgreich, dass ihre Arbeit mittlerweile in der europäischen Züchterszene aufhorchen lässt. Ihre Wagyu-Embryonen werden als Lot E4 auf der einzigen europäischen Wagyu-Auktion am 10. April in der deutschen Stadt Hamm versteigert.