Vorsicht, süss
Schokolade löst zwar keine Krisen, aber sie macht das Leben glücklicher. Am besten genießt man Tag für Tag ein Stück und lebt somit ein bisschen zufriedener. Die Patissière Laura Wiesmair aus Hellmonsödt weiß, wie das Leben noch schöner wird. Sie gibt einige Tipps für zu Hause und haucht dem Winter süße Momente ein.
Überall auf der Welt gibt es Spannungen – wirtschaftlich, politisch, religiös. Deshalb brauchen wir Schokolade", sagte der französische Dreisternekoch Alain Ducasse. Er hat recht: Bereits ein Stück Schokolade reicht, und der Körper setzt Glückshormone frei.
