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Geringere Ernte, verfaulte Knollen: Kein gutes Jahr für Erdäpfel

Von Renate Stockinger,  04. Oktober 2023 16:48 Uhr
Geringere Ernte, verfaulte Knollen: Kein gutes Jahr für Erdäpfel
Ein Minus von bis zu 40 Prozent wird bei den heurigen Erdäpfeln verzeichnet. Bild: LKOÖ

LINZ. Nicht nur wettertechnisch ist das heurige Jahr eine Herausforderung für die Erdäpfelbäuerinnen und -bauern. Pommes und Erdäpfelsalat werden dennoch nicht ausgehen. "Wir können den Markt versorgen", beruhigt Stefan Hamedinger, Referent für Gemüse- und Kartoffelbau der Landwirtschaftskammer.

Neben bereits geringeren Ernteerträgen bei den Heurigen haben sie es jetzt noch mit einem weiteren Thema zu tun: „Mir sind die Erdäpfel bei der Lagerung im Keller faulig geworden“, berichtet eine Mühlviertler Landwirtin. Immer seien die zu dieser Zeit und unter diesen Bedingungen eingelagert worden.