Ende der Euphorie
Lebensmittelzustellung ist ein schwieriges Geschäft
Man nennt es "Quick Commerce", und es soll das Geschäft im Onlinehandel revolutionieren, wie man in der Branche überzeugt ist: die schnelle Zustellung des wöchentlichen Supermarkt-Einkaufs. Während der Corona-Pandemie wurde der deutsche Lebensmittelzusteller Gorillas binnen weniger Monate zum Einhorn, also zu einem Start-up, das mehr als eine Milliarde Dollar wert ist. Auch nach Österreich wollte der Lieferdienst kommen.
