Den Huchen muss man leider suchen!
Der Fisch des Jahres ist der Huchen oder Donaulachs.
Als größter Vertreter der heimischen Salmoniden kann er bis zu 150 Zentimeter lang werden. Salmo hucho steht auf der Roten Liste der stark gefährdeten Arten. Früher war dem nicht so.
Der Donaulachs zog mit seiner präferierten Beute, den Nasen (Näslingen), die Zubringerflüsse der Donau hinauf: Inn, Enns, Traun, aber auch in die Große Mühl. Das geht aus alten Aufzeichnungen des Stiftes Schlägl hervor. Wenn heute ein Huchen in der Mühl gefangen wird, dann ist es ein besetzter Fisch und kein aus
