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Leib und Seele …

Von Marlen Schachinger,  14. November 2019 00:04 Uhr

"Allein zu essen ist für einen philosophierenden Gelehrten ungesund", schrieb Immanuel Kant, und nahm damit vorweg, was die Wissenschaft heute für alle Geister beweist.

Nicht unbedingt, weil Leib und Seele zu klaffen begännen, wie das Sprichwort meint, sondern Fakt ist, dass gemeinsames Essen schlicht glücklicher macht als einsames Löffeln vis-à-vis eines Bildschirms. Auch olfaktorische Reize beeinflussen unseren Appetit. Wessen Nase an windigen Tagen von der Bahnhofgasse auf den KJ einbiegt, kann dies im Selbstversuch erleben. Was ehedem ›Wurstinsel‹ hieß, war nicht bloß der Ort, um den kleinen Hunger zu stillen, er war zudem immer