Kulinarische 4/4 Battle – Auflage 2.0
Wie an dieser Stelle schon einmal dargestellt, besteht bekanntlich unser Bundesland aus 4 geografischen Vierteln. Und es gehört zur Brauchtumspflege, dass sich die Landsleute gerne untereinander messen, um die Vorzüge der jeweiligen Region darzustellen.
Selbiges gilt auch für die kulinarische Szene und der Vorstand des OÖ Sommeliervereins nahm deshalb diesen Grundgedanken auf, um einen kulinarischen Wettbewerb der Sonderklasse zu organisieren: die 4/4 Battle!
Bedeutet: Aus jedem Viertel wird ein Restaurant ausgewählt, ein 4-Gänge-Menü zu gestalten und dazu empfiehlt jeweils ein Sommelier als Vertreter des Viertels das dazu passende Getränk. Das Publikum (niemand weiß, welches Getränk vom jeweiligen Sommelier stammt) votet mittels
