Das DAC-Rad dreht sich weiter: Carnuntum DAC
Pünktlich zum Start ins neue Jahr gibt es auch schon die erwartete Neuigkeit, was den Umbau der österreichischen Herkunftsgebiete und deren Weine betrifft.
Nach eingehenden, langen Diskussionen einigte man sich im regionalen Komitee auch für das historische Gebiet östlich von Wien, herkunftstypische Weine mit einem klarer Sortentypizität festzulegen. Leicht machte man es sich nicht, denn die Sortenvielfalt des Gebietes forderte eine klare Definition was Qualität und Herkunft nach Gebiet, Ort und Lagen angeht. Auf den Punkt gebracht war es dann auch eine Entscheidung auf zwei Schienen.
