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Serviert

Küchengeheimnis aus dem Hause Braun

Von Philipp Braun  26. August 2021 00:04 Uhr

"Für Elke! Die gerne isst, und nicht so gerne kocht."

  • Lesedauer etwa 1 Min
"Was soll ich denn wieder einmal kochen", frage ich kürzlich meine Freundin. "Irgendetwas Vegetarisches. Wir essen in letzter Zeit so viel Fleisch", sagt Elke. "Das stimmt doch nicht", entgegne ich und denke dabei an die gestrige Leberkässemmel, den fulminanten Grillabend mit Freunden und den köstlichen Ausflug zur Kesselheißen. Ich versuche mich zu rechtfertigen und kontere: "Ich habe vor kurzem den Liptauer zubereitet. Den selbstgemachten Humus hast du auch übersehen. Von der Avocado, den