Die Hitparade der Essigwurst-Lokale
Wenn der E-Mail-Posteingang von einer Marinade aus Essig und Öl geprägt wird, freut das den Kulinariker.
Besonders schmunzelt er über köstliche Rückmeldung zum Thema Essigwurst – dem baldigen immateriellen Kulturerbe der UNESCO, wo sie Feinspitz Erwin R. sieht: "Ich bin kein Experte, aber ein großer Fan der Essigwurst. Schon in der Volksschule habe ich beim Aufsatzthema "Mein Lieblingsessen" diese Köstlichkeit angeführt.
